DomůKolekce vín Arte Vini RESERVE

Arte Vini RESERVE

Kód kolekce: VIN.0251

Tato trojice vín prezentuje nejvyšší řadu vín vinařství ARTE VINI z Nového Šaldorfa. Jde o elegantní, komplexní a mnohovrstevná vína vybraných ročníků ze starých hlav, kterým sklepmistr vinařství René Vrátil poskytnul dostatek času na zrání. Bílá a červená Reserve jsou harmonicky sladěná cuvée, těžící z ideálního poměru zvolených odrůd. Orange Reserve je nesířená a nefiltrovaná Pálava, která zrála dva měsíce na slupkách a šest měsíců v barikovém sudu. Naturální, ale přesto stabilní, s čirou a vysokou barvou! Všechna tři vína se vyznačují vynikajícím potenciálem ke zrání.

1 274 Kč
Přidat do košíku
52 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.

Obsah balení

2015 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství Arte Vini

Oranžová vína jsou vyráběna specifickými metodami, jejichž způsob a míra užití závisí zejména na záměru vinaře. Vždy se ovšem jedná o vína z hroznů bílých odrůd, která dlouho macerovala na šlupkách (pro získání barvy) a dlouho ležela na kalech a zrála v dubových sudech. Proces vývoje vína se vinaři snaží ovlivňovat jen málo, kvašení je spontánní, moc se nesíří a nefiltruje, pouze stáčí. Podobným procesem vzniklo i toto velké a nádherné oranžové víno ze sklepa Reného Vrátila, Arte Vini, na něž byly použity hrozny odrůdy Pálava. Ať už aktuální fenomén oranžových vín milujete nebo nenávidíte, tohle víno by vám nemělo uniknout. Silné ovocné aroma, nádherná a čistá oranžová barva, mnohovrstevná chuť, intenzivní zážitek. Pokud to bude vaše první oranžové, propadnete mu – pokud máte za sebou kalná oranžová, tohle vám vrátí chuť vína oranžového typu dále objevovat a vychutnávat!

detail vína
2015 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství Arte Vini

Nazrálé suché cuvée ze sklepa Reného Vrátila, vinařství Arte Vini, obsahuje 80% Chardonnay a 20% Veltlínské zelené mimořádného ročníku 2015. Suché bílé víno zářivě žluté barvy se zelenými záblesky. Čistá, intenzivní a velmi komplexní vůně v níž se mísí ovocné tóny ananasu, manga a vyzrálého melounu. V chuti plné, šťavnaté s elegantní kyselinou, komplexní a koncentrované, s perfektně vyváženou chutí ovoce – citrusy, ananas, tropické ovoce a s dobře zakomponovaným alkoholem. Mohutný mnohovrstevný a harmonický závěr s minerální dotekem. Víno s dlouhým potenciálem zrání. Výtečné k náročným úpravám mořských plodů a drůbeže, k mořským rybám a k měkkým čerstvým sýrům. Doporučujeme vyzkoušet k tygřím krevetám nebo langustě ve smetanové omáčce se zeleninou na belgický způsob Waterzooi.

detail vína
2016 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství Arte Vini

Červené víno z unikátní řady RESERVE vinařství Arte Vini. Vína z této řady pocházejí z hroznů ze starých keřů rostoucích na těch nejlepších viničních tratích. Red Reserve je harmonické cuvée v odrůdovém složení 70% Frankovka/ 15% Cabernet Sauvignon/ 15% Merlot. Jemná vůně tmavých lesních plodů, malin a třešní je podpořena nádechem vůně skořice, lékořice a dotekem sladkého dřeva. Dlouhý závěr s ovocnou sladkostí je velmi komplexní a šťavnatý. Chuťově bohaté a nádherně harmonické víno s příjemně hřejivým, mohutným a přitom elegantním závěrem. Velmi dlouhý potenciál pro zrání v dobrém sklepě. Skvěle doprovodí pečené jehněčí a hovězí, zvěřinu a výrazné vyzrálé sýry, např. Munster či Romadur. Doporučená doba archivace je do roku 2025.

detail vína


x