HANZEL 2017

Kód kolekce: VIN.0216

Ročník 2017 přinesl miroslavským vinařům zdravou a skvěle vyzrálou surovinu, ze které se podařilo vyrobit odrůdově typická, velmi aromatická a svěží vína, v nichž vyšší obsah cukru dokonale vyvažují kyselinky. V této kolekci najdete hned 3 novinky z Vinařství HANZEL, které přicházejí na trh v dubnu 2018: polosladký trendy Hibernal, taktéž polosladký Kerner a povedená Pálava ve výběru z hroznů. Kolekci doplňují dříve uvedená vína, kterým vévodí polosuchá Milerka robusního typu, Zweigeltrebe rosé oceněné stříbrnou medailí na letošní soutěži JAROVÍN ROSÉ a Muškát žlutý, který sbírá ocenění na všech soutěžích, kde se objeví. Zatím poslední je Zlato z Vinařských Litoměřic.

1079
vyprodáno

Obsah balení

Decanter 2018 - bronze
2017 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství HANZEL

Bílé víno z Muškátu žlutého z vinice Šác blízko vinného hrádku Lamplberg na samém jihu Moravy má lákavě zlatavou barvu a kořenitou muškátovou až parfémovou vůni s ovocně-květinovými tóny. V chuti můžeme najít třeba směs limetky, angreštu a grepu s lučním medem a osvěžující kyselinkou. Toto málo obvyklé víno doporučujeme ke grilovaným rybám, bílému masu s výraznějším kořením a ke sladkým dezertům.

detail vína
Decanter 2018 - bronze
2017 | 0,75l | kabinetní | Vinařství HANZEL

Toto růžové víno z odrůdy Zweigeltrebe vás zaujme svou barvou červeného grepu a dále pak svěží vůní malin. Malinové tóny dominují šťavnaté chuti, kterou v jejím závěru doplňuje lehký nádech červených grepů. Víno působí lehkým dojmem, v kombinaci s jídly může provázet ovocné saláty a lehčí úpravy ryb i drůbeže.

detail vína
2017 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství HANZEL

Robustní typ müllerky z vyzrálé suroviny doprovází žluto-zelenkavá barva. Vůni chlebové kůrky s muškátovým podbarvením podtrhuje výrazně kořenitá minerální chuť, kterou tomuto vínu vtiskl Dyjský masiv v podloží vinice U Hájku. V závěru tohoto strukturovaného vína překvapí líbivé černorybízové až bonparové tóny. Pokud chcete toto víno kombinovat s jídlem, vyzkoušejte je k masovým i zeleninovým vývarům, těstovinám, salátům a kuřecímu masu.

detail vína
2017 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství HANZEL

Polosladké bílé víno méně známé odrůdy Hibernal z Vinařství HANZEL. Odrůda vznikla v Německu křížením Seibelu a Ryzlinku rýnského. Víno vás okouzlí sytou žluto-zelenkavou barvou vyzrálého citronu. Ve vůni dominují květinové tóny, z nichž vystupuje především konvalinka či lístky mladé kopřivy. Sladěný vyšší zbytkový cukr, šťavnatá kyselinka a extraktivnost kombinují v plné chuti připomínku sladkého jablkového kompotu a zralých rynglí.

detail vína
2017 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství HANZEL

Harmonické víno jiskrné barvy slonovinové kosti je typickým přestavitelem Kerneru "rýňákového" typu. Odrůda vznikla křížením Ryzlinku rýnského a Trolínského. Ve vůni hledejte výrazné ovocné tóny podpořené vyšším obsahem zbytkového cukru a šťavnatou kyselinkou. V chuti tohoto vína jsou patrné doteky citrusů, lipového květu, kompotované mandarinky či manga. V dochuti vyniká kořenitost, závěr je plný a extraktivní. Doporučujeme kombinovat s telecím na grilu, rybami, uzeninami a roztíratelnými sýry.

detail vína
2017 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství HANZEL

Robusní, plné víno odrůdy Pálava vyrobili ve Vinařství HANZEL z nádherně vyzrálých hroznů, které vínu dali sytě zlatou barvu a medovou vůni s podtóny hrozinek a rozkvetlé růže. Chuť je medově vyzrálá, intenzivní, připomínající kompotované meruňky s meduňkovým nádechem. Pálava se bude dobře doplňovat s výrazně kořenitým jídlem, lehkými sorberty nebo citronovou zmrzlinou.

detail vína


x