Salon vín 2016 (1)

Salon vín 2016

Kód kolekce: VIN.0091

Salon vín České republiky je prestižní ocenění sta nejlepších vín, která byla vybrána v nominačních podoblastních soutěžích. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích. Seznam sta nejlepších vín bude letos zveřejněn 20. ledna a samotný Salon vín bude pro veřejnost otevřen od 30. ledna 2016. My vám již nyní přinášíme výběrovou šestici vín, která bude letos ve Valticích reprezentovat Znojemsko. Do výběru jsme zařadili polosuchou Pálavu 2014 z vinařství Líbal, která byla nejlepším vínem své odrůdy na Nominační výstavě Národní soutěže vín pro Znojemskou podoblast v srpnu 2015. Ryzlink rýnský 2013 z viniční tratě Šobes od Znovínu Znojmo. Rulandské bílé 2013 z Vinařství LAHOFER. Veltlínské zelené 2013 z Vinařství HANZEL. Dvě vína v našem výběru pocházejí z Vinařství Trpělka a Oulehla, a to suché Chardonnay 2013 a Sauvigno – Karlov 2014. Vychutnejte si salonní vína již dnes!

1222
vyprodáno

Obsah balení

2013 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství HANZEL

Svěží víno s květinovou ovocnou vůní. V chuti připomíná zelené jablíčko a citrusy, které postupně přecházejí v typickou pepřnatost.

detail vína
2013 | 0,75l | pozdní sběr | REGINA COELI

Elegantní víno zelenožlutého roucha. Osloví vás jemná květinová vůně s citrusovým nádechem, na patře je lahodné, s odrůdovým výrazem a výraznější kyselinkou, podpořenou minerální dochutí. Harmonické, živé a dobře strukturované víno.

detail vína
2013 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství LAHOFER

Příjemné, plné víno zelenkavé barvy se zlatavými odlesky. Ve vůni odhalíte polosuché minerální i ovocné tóny, vůni květin, zralé hrušky a jemnou chlebovinku s vanilkovým tónem. Působí sladce i přes to, že je obsah cukru nízký a je dokonale sladěný s kyselinkou. Chuť je pro tuto odrůdu typická – plná a extraktivní, se stopami ovoce, lískového oříšku a jemného vanilkového koření. Pokud budete chtít toto víno kombinovat s jídly, vyzkoušejte je třeba k uzeným rybám, pečenému bažantovi, pikantním paštikám či měkkým sýrům.

detail vína
2014 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Líbal

Tato pálava byla nejlepším vínem své odrůdy na Nominační výstavě Národní soutěže vín pro Znojemkou podoblast v srpnu 2015 a postoupila tedy do boje o místo mezi sto nejlepšími víny Salonu vín 2016.

detail vína
2013 | 0,75l | pozdní sběr | ZNOVÍN ZNOJMO

Vychutnejte si bohatý Ryzlink rýnský z viniční tratě Šobes, který potěší nejednoho milovníka této odrůdy a šobeských vín obecně. Po přivonění zaznamenáte atraktivní vůni po zahradním ovoci a kosatcích. V ústech oceníte mohutnost a délku chuťového projevu, jeho svěžest a čistotu. V dochuti se potkává líbivá ovocnost s typickou minerálností. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady pro archviaci a pro rok 2016 se dostalo mezi 100 nejlepších vín v Salonu vín ČR.

detail vína
2014 | 0,75l | pozdní sběr | REGINA COELI

Víno jiskrně žlutozelené barvy a intenzivně odrůdového buketu (kvetoucí bez, zalomená větvička černého rybízu), na patře upoutá aroma citrusů a vyzrálých hrušek máslovek. Dobře strukturované, s živou kyselinkou a minerální dochutí je typickým představitelem vstřícných a pobízivých moravských vín. Doporučujeme k bílým masům na roštu a k pikantním variantám tajine a kuskusu. Snoubí se výborně s polotvrdými sýry holandského typu, plně vyzní v kombinaci s tvrdými ovčími sýry ve slaném nálevu – akawi, jadel…

detail vína
                                           
                                                                       Kompletní sestavu Salonu vín 2016 najdete zde.


x