Sauvignony z Grand Testu W&D (1)

Sauvignony z Grand Testu W&D

Kód kolekce: VIN.0048

Tato kolekce Sauvignonů vznikla na základě hodnocení degustační komise časopisu Wine & Degustation v rámci oblíbeného Grand Testu pro květnové číslo ročníku 2015. Celkem bylo hodnoceno 23 Sauvignonů z celé ČR, z toho bylo 10 vzorků ze Znojemské vinařské podoblasti, z nichž šest jsme pro vás vybrali do této kolekce. V čele kolekce stojí nejvýše hodnocený Sauvignon 2013 VOC od Horta, 83 bodů. Degustátoři u něj ocenili výbornou viskozitu, čistou a intenzivní vůni s nádechem zralého ovoce, dobrou kyselinu a dlouhou dochuť. Následují Sauvignony od Arte Vini, Vinice-Hnanice a vinařství Trpělka a Oulehla se shodným hodnocením 82,29 bodů. Dále jsme zařadili Sauvignon VOC 2013 z Vinařství LAHOFER s 81,86 body a kolekci uzavírá Sauvignon Kravák od Piálka a Jägra hodnocený 79 body. Srovnejte své hodnocení s názorem odborníků!

1338
vyprodáno

Obsah balení

2013 | 0,75l | VOC | VINO HORT

Víno má zlatavou barvu, vůně je silně černorybízová s broskvovým nádechem. V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotového angreštu. Výrazná kyselina a příjemně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je s minerálním slaným koncem. Doporučujeme k rybím pokrmům.

detail vína
2013 | 0,75l | VOC | Vinařství LAHOFER

Svěží polosuché víno s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemnou kořenitou vůní černého rybízu, květu černého bezu a květu hluchavek. Víno má příjemnou kyselinku s vyváženým zbytkovým cukrem, v ovocité dochuti se projevují vyzrálé červené grepy a sladký angreštový kompot. Vychlazený Sauvignon poslouží nejen jako osvěžující aperitiv, ale hodí se rovněž k různě upraveným rybám a drůbeži, lehce kořeněným masovým pokrmům nebo masům kombinovaným s ovocem, vyzkoušet jej můžete i k různým úpravám bažantů či uzeným rybám.

detail vína
2012 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Piálek & Jäger

Víno Vás osloví nádhernou vůní černého bezu, hluchavek a broskví. V chuti pak tělnatostí a mohutností s tóny ananasu v opravdu dlouhé perzistenci. Víno je přímo ideální do gastronomie. Zvládne se snoubit nejen třeba s pečeným masem s výraznými demi glace, ale i například zvěřinou či aromatickými steaky.

detail vína
2013 | 0,75l | pozdní sběr | REGINA COELI

Víno jasné žlutozelené barvy s živým reflexem na menisku. Ve vůni upoutají svěží citrusové tóny, v aromatu dominuje přezrálé ovoce (hrušky, mišpule), potěší výrazná kyselinka a elegantní travnatý nádech. Harmonické a pružné víno s přiměřeně dlouhou dochutí.

detail vína
2014 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Vinice Hnanice

Tento Sauvignon zlatavé barvy vás osloví vůní bělomasých broskví, které lze nalézt i v chuti doplněné pikantní kyselinkou v závěru. Doporučujeme k italskému risottu bianco s čerstvou rukolou.

detail vína
2014 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství Arte Vini

Suché bílé víno jiskrné zelenožluté barvy. Intenzivní ovocná vůně po zralém angreštu, rybízu se mísí s minerálním dotekem černého pepře. Výrazná plná a elegantní chuť s příjemně svěží kyselinou, harmonickou ovocností a delším, sametově hebkým minerálním závěrem.

detail vína


x