Stříbrný Salon (1)

Stříbrný Salon

Kód kolekce: VIN.0154

Z finálového kola Národní soutěže vín tradičně vzejde 100 nejlepších vín oceněných zlatou medailí Salonu vín České republiky. Ostatní vína, která se probojovala do finální dvoustovky a nezískala zlatou medaili, jsou od loňska oceněna stříbrnou medailí. Podmínkou je, že ve finálním kole získala min. 83 bodů ve stobodové stupnici. Pro rok 2017 splnilo tato kritéria 19 vynikajících vín ze znojemské vinařské podoblasti, ze kterých jsme pro vás vybrali tuto ukázkovou šestici!

1380
vyprodáno

V nabídce máme samozřejmě také kolekci Zlatý Salon složenou z šesti vín oceněných v Salonu vín 2017 zlatou medailí.

Kompletní výsledky salonu vín najdete v této tabulce.


Obsah balení

2015 | 0,75l | pozdní sběr | ZNOVÍN ZNOJMO

Vína označená nálepkou „ZELENÁ JEŠTĚRKA“ latinsky LACERTA VIRIDIS jsou vyráběna z hroznů z viničních tratí, které jsou současně i teritoriem vzácné a velmi krásné ještěrky zelené. Ještěrka zelená se v České republice vyskytuje pouze v ekologicky čisté krajině. Víno zaujme ušlechtilou vůní po vlašském ořechu, másle nebo kdouli. V ústech potěší svou plností, přívětivostí a harmonií. Můžete podávat například k vepřovému masu nebo kvalitnímu sýru. Má velmi dobré předpoklady k archivaci.

detail vína
AWC VIENNA 2016 - Gold
2015 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství LAHOFER

Zlato-zelenkavý sladký Tramín s jemně kořenitou vůní i chutí. Příznivci tohoto typu vína ocení výraznou a typickou vůni medu, čajových růží, zázvoru a liči. V chuti ucítíte svěží kyselinku a meduňkový džem, harmonii podtrhuje přírodní zbytkový cukr. Elegantní Tramín podávejte dobře vychlazený například ke sladkým moučníkům. Dobře se shodne s pikantní paštikou a husími nebo kachními játry či méně aromatickými sýry. Perfektní je rovněž jako aperitiv.

detail vína
2015 | 0,75l | VOC | Vinařství Waldberg

Suché Veltlínské zelené zatříděné do VOC Znojmo v dubnu 2016. Víno zelenkavě zlatavé barvy, vyzrálé minerálně květnaté vůně, v chuti výrazně kořenité, s pepřově mandlovou, plnou, vyváženě harmonickou dochutí.

detail vína

Bílé víno odrůdy Sauvignon z Vinařství Trávníček a Kořínek zatříděné do VOC Znojmo v dubnu 2016.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | REGINA COELI

Excelentní Sauvignon oceněný Stříbrnou medailí v Salonu vín ČR pro rok 2017! Víno krásné žlutozelené barvy s živým reflexem. V bohatě rozvité kytici upoutají svěží citrusové tóny, a aromatu dominuje konfit z černého rybízu a sušené broskve, po chvíli překvapí zvolna nastupující jemný bylinkový nádech (ostružiní a maliní). Výraznější kyselinka a minerální podtext skvěle podporují vysoce atraktivní vjem tohoto vína. Doporučujeme k drůbežím salátům (César) a uzeným lososovým filetům se smetanovým sýrem. Báječně doprovází grilované jehněčí s mátovým dresinkem nebo drůbkové soté na slanině s rýží basmati. Labužníky potěší v kombinaci s jablečnou Šarlotou s červeným rybízem. Báječně se snoubí i spařenými nebo uzenými sýry. Náš tip!

detail vína
2015 | 0,38l | výběr z bobulí | Vinařství Špalek

Tento sladký Tramín ve výběru z bobulí od Špalků získal stříbrnou medaili v Salonu vín České republiky pro rok 2017. Jedná se víno vyrobené v BIO produkci. Hrozny pochází z proslavené viniční tratě Kraví hora. Barva vína je světle žlutozelená. Výrazná květinová vůně se sladkým až medovým podtónem. Chuť příjemně sladká, odrůdově typická, avšak nepostrádající svěží kyselinu. Doporučujeme!

detail vína


x