Vinné sklepy Lechovice (1)

Vinné sklepy Lechovice

Kód kolekce: VIN.0120

Touto kolekcí vítáme na Vinotrh.cz další z velkých vinařství Znojemské podoblasti, Vinné sklepy Lechovice. Vína do kolekce pro vás vybral osobně hlavní technolog výroby Jan Hrachovský. Z šestice přívlastkových vín ročníku 2015 upozornil zvlášť na polosuché Rulandské šedé v pozdním sběru, které bylo mimo jiné oceněné stříbrnou medailí na mezinárodní charitativní soutěži vín FINGER LAKES 2016 v USA. I tohoto vína se dotkl nešvar loňského (jinak výborného) ročníku, kdy vína dlouho a komplikovaně dokvášela. Právě nestandardně dlouhé ležení na kvasnicích však dodalo tomuto Šeďáku výjimečnou krémovost a vyzrálou harmonii. U ostatních vín si vychutnáte svěží a výrazně ovocitou chuť, podporující odrůdový charakter, typickou pro loňský ročník.

1350
vyprodáno

Obsah balení

AWC VIENNA 2016 - Gold
2015 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinné sklepy Lechovice

Tato Pálava získala bronzovou medaili na londýnském Decanteru 2016 a zlatá medaile na Muvina Prešov 2016. Odrůda byla vyšlechtěna ing.J. Veverkou křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Víno světle zlaté barvy, s nádhernou květinovou vůní s nádechem růže, příměsí citrusů a vanilky. Chuť je plná, kořenitá, jemně harmonická, s vyšším obsahem zbytkového cukru, s dlouhou perzistencí. Doporučujeme ke karamelovým či vanilkovým dezertům nebo sýrům s modrou plísní.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinné sklepy Lechovice

Toto víno bylo oceněno stříbrnou medailí na mezinárodní soutěži vín FINGER LAKES 2016 v USA. Rulandské šedé, burgundská odrůda, která vznikla pupenovou mutací z odrůdy Rulandské modré.Víno je zlatožluté barvy, plné, s nádhernou ovocnou vůní. V chuti plné, tělnaté, s příjemným zbytkem cukru a šťavnatou kyselinkou v závěru. Hodí se k rybím specialitám, drůbeži, tvdým sýrům nebo těstovinám se smetanovým základem.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinné sklepy Lechovice

Toto víno získalo zlatou medaili na soutěži vín Muvina Prešov 2016. Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé x Tramín čevený.Víno má žlutozelenou barvu a jemně pikantní ovocnou vůni.Chuť je plná, extraktivní, mírné kořenitá s příjemnou kyselinkou a víno zakulacujícím zbytkovým cukrem. Doporučujeme ke krůtě, mečounovi, k salátům Caprese nebo Nicoise, či k těstovinám se smetanovým základem.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinné sklepy Lechovice

Veltlínské zelené je stará odrůda révy vinné, pocházející z regionu Dolní Rakousko, z oblasti vrchoviny Manhartsberg,patrně z okolí města Retz, vznikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen.Víno je žlutozelené barvy, ve vůni pepřnaté až hořkomandlové tóny, v chuti svěží, s ovocnými tóny a s vyšším obsahem příjemných kyselin. Doporučujeme ke kuřeti, krůtě, pstrhu, štice, candátu, ke kuřecímu salátu, k těstovínám Alla bolognesse, Alla carobnara.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinné sklepy Lechovice

Tramín červený je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd,.Víno je zlatožluté barvy, ve vůni můžeme najít čajovou růži, koření, med, tropické ovoce, skořici, líčí. V chuti je víno kořenité, plné, tělnaté, s nižší kyselinkou a velmi dlouhou perzistencí.Doporučujeme ke kynutým, ovocným nebo pečeným dezertům, k zrajícím sýrům, či křenovému nebo rajčatovému salátu.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinné sklepy Lechovice

Ryzlink rýnský je pozdní moštová odrůda vinné révy, pocházející z údolí horního toku Rýna. Víno se záblesky zelenkavé barvy.Ve vůni, zelené i žluté jablko, meruňka, lipový květ.Chuť je zvýrazněna pikantní kyselinkou , která je v nádherné harmonii se zbytkovým cukrem, s nevtíravým a přece dlouho trvajícím vjemem. Doporučujeme k huse, kachně, rajčatovému nebo křenovému salátu, k zrajícím sýrům či kynutým, ovocným a vanilkovým dezertům.

detail vína


x