Znojemská (1)

Znojemská

Kód kolekce: VIN.0055

Jestli ještě opravdu nic nevíte o znojemských vínech, tahle kolekce bude pro vás ideální. Najdete v ní to nejzásadnější ze Znojemské vinařské podoblasti. Tedy, co se týká odrůd. Klidně si jmenovanou odrůdu vyberte od svého oblíbeného vinaře do vlastní kolekce. Náš ukázkový výběr do učebnice znojemských vín v krabici je tento: Jednoznačně tři pro Znojmo typické odrůdy patřící do apelačního systému VOC Znojmo – Vetlínské zelené (volíme od Horta), Sauvignon (volíme Víno Vaněk) a Ryzlink rýnský (volíme Špalkovi). Překvapivě krásná máme u nás vína odrůdy Pálava (volíme Znovín). Ač vyšlechtěna na pálavských vápencích, na místních štěrkopíscích zraje Pálava výrazná a kořenitá. Výborně se zde daří vínům odrůdy Rulandské šedé, zejména ve výběru z hroznů jsou opravdovým bonbonkem (volíme Ryšák z Vinice Hnanice). Kolekci završuje jedna z nejtradičnějších moravských odrůd, a to Müller Thurgau, u které platí, že čím obyčejnější odrůda tím často větší překvapení, jak krásné víno z ní umíme udělat (volíme Millerku od Nápravů).

1085
vyprodáno

Obsah balení

2013 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství rodiny Nápravovy

Víno je svěží, s nižším obsahem kyselin. Ve vůni a chuti můžeme hledat travnaté tóny, citrusové plody, muškát nebo angrešt.

detail vína
2014 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství Vinice Hnanice

Toto víno narůžovělé barvy, jež bylo vyrobeno Imeretskou technologií výroby vína, Vás osloví vůní tropického ovoce, které se proplétá s kořenitými tóny. Tyto tóny lze najít i v chuti spolu s medovými tóny. Doporučujeme k dezertům, případně k měkkým smetanovým sýrům.

detail vína
2013 | 0,75l | pozdní sběr | ZNOVÍN ZNOJMO

Vychutnejte si atraktivní Pálavu z jižní části znojemské vinařské podoblasti. Po přivonění oceníte příjemné tóny po vyzrálých meruňkách, banánu a vanilce. V ústech potěší jemná kořenitost, mazlivý zbytkový cukr vyvážený jarně svěží kyselinou a velmi dlouhá dochuť. Díky dokonalé harmonii a čistotě chuti se k této Pálavě budete jistě rádi vracet. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má dobré předpoklady k archivaci.

detail vína
2014 | 0,75l | VOC | Vinařství Špalek

Ryzlink rýnský zatříděný na jaře 2015 podle apelačního systému VOC Znojmo splňuje ty nejnáročnější krtitéria pro hodnocení Ryzlinků.

detail vína
2014 | 0,75l | VOC | VINO HORT

Víno má nažloutlou barvu s jemnou vůní čerstvého manga a pikantností zeleného pepře. Kořenitost pepře přechází do chuti a nenechává vás na pokoji. Tělo vína je lehce postavené, s výraznou dochutí a minerálností na konci.

detail vína
2014 | 0,75l | VOC | VÍNO VANĚK

Sauvignon zatříděný v dubnu 2015 podle apelačního systému VOC Znojmo splňuje přísná kriteria pro hodnocení Sauvignonů ze Znojemské vinařské podoblasti.

detail vína


x