DomůNabídka vín Bílé víno Blanc de Pinot noir DVP.0014
Blanc de Pinot noir
Blanc de Pinot noir
~/getmetafile/9f33ed12-967d-4216-82b9-85ce32c322a5/photo.aspx, 0, 0

Blanc de Pinot noir

Dobrá Vinice | DVP.0014  |  suché  |  moravské zemské | 2016 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 0 g/l | kyseliny: 6 g/l

Bílé víno z modrých hroznů odrůdy Rulandské modré ze sklepa autentického vinaře Petra Nejedlíka. Výrobě tohoto klaretu předcházel přísný výběr kvalitních hroznů, lisováno max. 0,52%. Víno zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubových sudech 225 a 500 litrů. Víno není filtrováno.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr
Kyseliny 6 g/l
ID produktu DVP.0014
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže BDEPN 1986 - 16
Vinařská oblast
Viniční trať

Dobrá Vinice
Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích. Více zde

351 Kč
Přidat do košíku
14 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.


x