Chardonnay
Chardonnay Chardonnay Chardonnay
~/getmetafile/8bb0f949-c6e0-488f-bd57-a9dcc00ec3e2/photo.aspx, 1, 1

Chardonnay

VINO HORT | HOR.0023  |  suché  |  pozdní sběr | 2013 | 0,75 l | alk: 12,5 % | zbytkový cukr: 7,1 g/l | kyseliny: 9,1 g/l

Víno má žlutavou barvu se zlatavými odlesky, vůně je medově hrušková. V chuti je velmi příjemná kyselinka. Víno má svoji plnost, olejovitou strukturu a výraz v dochuti lískového oříšku.

Objem 0,75 l
Alkohol 12,5 %
Zbytkový cukr 7,1 g/l
Kyseliny 9,1 g/l
ID produktu HOR.0023
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. 84M1-14
Číslo šarže 10/13
Vinařská oblast
Viniční trať

VINO HORT Vinařství VINO HORT bylo založeno roku 1999, vlastní certifikát degustátora, který je platný v celé Evropské unii, dle norem DIN, ÖNORM a ISO.

Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Základem filozofie Vinařství HORT se stala dvě důležitá slova: Odrůda & Poloha.

Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Při vinaření se v tomto vinařství nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou a přirozenou tvorbou vína. Zároveň rádi oprašují staronové tradice. Stále více se zaměřují na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v průběhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu).
Největších úspěchů sbírá Vinařství HORT v technologii růžových vín. Více zde

254
vyprodáno


x