Chardonnay SUR-LIE PAJ.0049
Chardonnay SUR-LIE
Chardonnay SUR-LIE Chardonnay SUR-LIE
~/getmetafile/3fda0c8a-e975-47a3-b385-15b2a61fc75f/photo.aspx, 1, 0

Chardonnay SUR-LIE

Vinařství Piálek & Jäger | PAJ.0049  |  suché  |  pozdní sběr | 2014 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 1,4 g/l | kyseliny: 0 g/l

Suché bílé víno odrůdy Chardonnay z prémiové řady vín vinařství Piálek a Jäger. Hrozny pochází z tratě U sv. Urbana, která má úžasný terroir a dává krásné vyzrálé a minerální hrozny. Vino bylo vyrobeno metodou SUR-LIE, to znamená, že bylo deset měsíců mícháno na jemných kalech, což mu dává jemné vanilkové tóny s příjemnou kulatou kyselinkou.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr 1,4 g/l
Kyseliny
ID produktu PAJ.0049
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. 87U1-15/22
Číslo šarže 1410
Vinařská oblast Vrbovec
Viniční trať U sv. Urbana

Vinařství Piálek & Jäger Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem. Více zde

290
vyprodáno


x