Kuvéčko P&J 2015 PAJ.0038
Kuvéčko P&J 2015
Kuvéčko P&J 2015 Kuvéčko P&J 2015 Kuvéčko P&J 2015
~/getmetafile/14d59fe8-4f44-4b5b-9941-b6e4cb08a191/photo.aspx, 1, 1

Kuvéčko P&J 2015

Vinařství Piálek & Jäger | PAJ.0038  |  polosladké  |  moravské zemské | 2015 | 0,75 l | alk: 12 % | zbytkový cukr: 15,8 g/l | kyseliny: 5,9 g/l

Cuvée, které spojuje menší zbytkový cukr cca 16g, s mineralitou a chlebovinkou burgundských odrůd. Složení se mění navzdory ročníkům tak, aby výsledek byl co nejstejnější. V ročníku 2014 bylo 50% Rš a 50% RB. U ročníku 2015 je poměr 40% Rš + 40% RB + 20% VZ. Gastronomie: drůbež se smetanovou omáčkou, ovocný salát

Objem 0,75 l
Alkohol 12 %
Zbytkový cukr 15,8 g/l
Kyseliny 5,9 g/l
ID produktu PAJ.0038
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže 1502
Vinařská oblast
Viniční trať

Vinařství Piálek & Jäger Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem. Více zde

145
vyprodáno


x