Ryzlink rýnský VOC - Královská řada HOR.0043
Ryzlink rýnský VOC - Královská řada
Ryzlink rýnský VOC - Královská řada Ryzlink rýnský VOC - Královská řada Ryzlink rýnský VOC - Královská řada
~/getmetafile/fdc68f4a-b834-44a4-9972-8fac33048ed4/photo.aspx, 1, 1

Ryzlink rýnský VOC - Královská řada

VINO HORT | HOR.0043  |  polosuché  |  VOC | 2014 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 11,6 g/l | kyseliny: 9,9 g/l

Do Královské řady VOC Znojmo se dostanou pouze vína odrůdy Ryzlink rýnský. Tento Ryzlink ročníku 2014 z vinařství Jiřího Horta je teprve třetí, který se do Královské řady dostal. Rozhodnutí o zařazení vydává komise po 33 měsících od data ověření sklizně hroznů. Vína jsou uváděna na trh od 28. září, v den svátku Svatého Václava, patrona vinařů. Víno má žlutavou barvu, ve vůni se objevují naftově petrolejové tóny s výraznou medovostí. V chuti je minerální, dlouhé a přechází do medové vyzrálosti. Víno je velmi extraktivní a je předurčeno k dlouhému zrání. Královská řada je na Znojemsku nejvyšší ocenění pro odrůdu Ryzlink rýnský.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr 11,6 g/l
Kyseliny 9,9 g/l
ID produktu HOR.0043
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. RPO 15/03/02-15.55
Číslo šarže 14/14
Vinařská oblast Dobšice u Znojma
Viniční trať U Hájku

VINO HORT Vinařství VINO HORT bylo založeno roku 1999, vlastní certifikát degustátora, který je platný v celé Evropské unii, dle norem DIN, ÖNORM a ISO.

Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Základem filozofie Vinařství HORT se stala dvě důležitá slova: Odrůda & Poloha.

Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Při vinaření se v tomto vinařství nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou a přirozenou tvorbou vína. Zároveň rádi oprašují staronové tradice. Stále více se zaměřují na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v průběhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu).
Největších úspěchů sbírá Vinařství HORT v technologii růžových vín. Více zde

363
vyprodáno


x