Šaler bílý
Šaler bílý Šaler bílý Šaler bílý
~/getmetafile/233e1441-8aec-4ff6-a351-85c137b56cab/photo.aspx, 1, 1

Šaler bílý

Vinařství Špalek | SPA.0019  |  sladké  |  aromatizované | 2011 | 0,5 l | alk: 17 % | zbytkový cukr: 75 g/l | kyseliny: 4,2 g/l

Předčasným zastavením kvašení dochází k zachování typických látek buketních i chuťových a současně i k udržení většího zbytku přírodního cukru, který dotváří jedinečný charakter tohoto vína. Podávejte vychlazené na 8C. Šaler je vyroben z hroznů odrůdy Muškát moravský a vinného destilátu.

Objem 0,5 l
Alkohol 17 %
Zbytkový cukr 75 g/l
Kyseliny 4,2 g/l
ID produktu SPA.0019
Bezcukerný extrakt 16 g/l
Cukernatost hroznů 23 °NM
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže 2211
Vinařská oblast
Viniční trať

Vinařství Špalek Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Více zde

225
vyprodáno


x