Sauvignon VOC
Sauvignon VOC Sauvignon VOC Sauvignon VOC
~/getmetafile/3f2e8155-1529-43e1-9ce8-534bd90e5f0e/photo.aspx, 1, 1

Sauvignon VOC

VINO HORT | HOR.0040  |  suché  |  VOC | 2016 | 0,75 l | alk: 12 % | zbytkový cukr: 8,5 g/l | kyseliny: 7,3 g/l

Sauvignon ze sklepa Jiřího Horta zatříděný do VOC Znojmo v dubnu 2017. Víno má světle zlatavou barvu, vůně je silně černorybízová s broskvovým nádechem. V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotovaného angreštu. Výrazná kyselina a příjemně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je s minerálním slaným koncem.

Objem 0,75 l
Alkohol 12 %
Zbytkový cukr 8,5 g/l
Kyseliny 7,3 g/l
ID produktu HOR.0040
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. 17/02/09-17.41
Číslo šarže 4/16
Vinařská oblast Dobšice u Znojma
Viniční trať U Hájku

VINO HORT Vinařství VINO HORT bylo založeno roku 1999, vlastní certifikát degustátora, který je platný v celé Evropské unii, dle norem DIN, ÖNORM a ISO.

Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Základem filozofie Vinařství HORT se stala dvě důležitá slova: Odrůda & Poloha.

Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Při vinaření se v tomto vinařství nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou a přirozenou tvorbou vína. Zároveň rádi oprašují staronové tradice. Stále více se zaměřují na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v průběhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu).
Největších úspěchů sbírá Vinařství HORT v technologii růžových vín. Více zde

266
Vložit do košíku
11 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.


x