Veltlínské zelené MOD.0007
Veltlínské zelené
Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené
~/getmetafile/61a33fc9-9fbf-4967-8dbc-93dc82348e52/photo.aspx, 1, 1

Veltlínské zelené

Modrý sklep | MOD.0007  |  suché  |  pozdní sběr | 2013 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 0 g/l | kyseliny: 0 g/l

Zeleno-žlutá barva, výrazná kořenitá až mandlová vůně. Plná, extraktivní chuť s dlouhou perzistencí a jemnými kyselinami.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr
Kyseliny
ID produktu MOD.0007
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. AA774-334/2014/5
Číslo šarže 13/143
Vinařská oblast
Viniční trať

Modrý sklep
Sklepní hospodářství vinařství Modrý sklep najdete v Novém Šaldorfě na Znojemsku.

Vína v tomto vinařství vyrábí z hroznů, které dozrály ve vinicích na Kraví hoře a Načeratickém kopci, kde mají vysázeno 80 hektarů.

Hlavní filozofií vinařství Modrý sklep je pozorování a akceptování přirozených biochemických pochodů při tvorbě nového vína, protože víno je přírodní nápoj. Všechny hrozny se sklízejí ručně, vína kvasí v nerezových nádobách nebo dubových sudech a nechávají se minimálně jeden rok zrát v rozsáhlém pískovcovém sklepě. Více zde

130
vyprodáno


x