Dornfelder
Dornfelder Dornfelder Dornfelder
~/getmetafile/c333335b-3c85-4fa2-845c-ec6d5f2841cf/photo.aspx, 1, 1

Dornfelder

Vinařství LAHOFER | LAH.0037  |  suché  |  pozdní sběr | 2012 | 0,75 l | alk: 12,5 % | zbytkový cukr: 0,4 g/l | kyseliny: 5,1 g/l

Odrůda, vyšlechtěná ve Weinsbergu v Německu, je typická intenzivní tmavočervenou barvou. V její vůni objevíte tóny po drobném lesním ovoci a višních. Dornfelder osloví příjemnou a hebkou tříslovinou, v plné dochuti jsou cítit zajímavé tóny po višňové marmeládě, brusinkách a černém jeřábu, doplněné hořkou čokoládou. Vyniknou sytější taniny s jemnou dochutí. Víno doporučujeme především ke zvěřině, čokoládovým dezertům a sýrům s bílou plísni.

Objem 0,75 l
Alkohol 12,5 %
Zbytkový cukr 0,4 g/l
Kyseliny 5,1 g/l
ID produktu LAH.0037
Bezcukerný extrakt 25,9 g/l
Cukernatost hroznů 21,8 °NM
Doba archivace 6
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány 25.10.2012
Evidenční č.j. 2M1-14/44
Číslo šarže 3712s
Vinařská oblast Hostěradice na Moravě
Viniční trať Volné pole

Vinařství LAHOFER Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.

Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.

Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet. Více zde

165
vyprodáno


x