Svatováclavské 2017 SPA.0059
Svatováclavské 2017
Svatováclavské 2017 Svatováclavské 2017
~/getmetafile/67ab8899-25d1-4a07-bc84-05973ff52435/photo.aspx, 1, 0

Svatováclavské 2017

Vinařství Špalek | SPA.0059  |  suché  |  moravské zemské | 2017 | 0,75 l | alk: 12,5 % | zbytkový cukr: 0 g/l | kyseliny: 0 g/l

První mladé víno ročníku 2017 z šaldorfského vinařství ŠPALEK se jako každoročně jmenuje Svatováclavské. Hrozny odrůdy Zweigeltrebe byly sbírány 28. 9. 2017 na svatého Václava. Víno zářivě rubínové barvy s vůní čerstvých ostružin. Chuť je svěží, mladistvá s výrazným projevem červeného ovoce a příjemnou tříslovinou.

Objem 0,75 l
Alkohol 12,5 %
Zbytkový cukr
Kyseliny
ID produktu SPA.0059
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže 3017
Vinařská oblast
Viniční trať

Vinařství Špalek Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Více zde

150
vyprodáno


x