Velké dobré červené DVP.0002
Velké dobré červené
Velké dobré červené Velké dobré červené Velké dobré červené
~/getmetafile/286bed0c-a8eb-40e1-9dcd-d0a1e2427fb5/photo.aspx, 1, 1

Velké dobré červené

Dobrá Vinice | DVP.0002  |  suché  |  moravské zemské | 2006 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 3 g/l | kyseliny: 5,7 g/l

Velké dobré červené je cuvée Pinot noir, André, Zweigeltrebe a Frankovky. Víno zrálo v dubových sudech 230 a 450 litrů 34 měsíců. Víno je velice minerální, převažuje pinotový charakter. Zvláště vynikne s úpravami zvěřiny, zkouste kohouta na víně.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr 3 g/l
Kyseliny 5,7 g/l
ID produktu DVP.0002
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže 1206
Vinařská oblast
Viniční trať

Dobrá Vinice
Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích. Více zde

410
Vložit do košíku
17 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.
poslední láhve


x