Růžové víno
Druh vína
Odrůda
Jakost
Zbytkový cukr
Ročník
Vinařství
Ocenění

růžové víno / všechny odrůdy

πnot noir - rosé
novinka
180 Kč
2017 | 0,75l | pozdní sběr
Růžové víno od  ZNOVÍN ZNOJMO
Cabernet Sauvignon - ROUGE
novinka
180 Kč
2016 | 0,75l | výběr z hroznů
Růžové víno od  ZNOVÍN ZNOJMO
PINK FRAME / cuvée Frankovka a Merlot
novinka
300 Kč
0 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od 
Cabernet Sauvignon Rosé
novinka
113 Kč
2017 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinné sklepy Maršovice
Cabernet sauvignon Rosé
novinka
140 Kč
2017 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  VINEA Znojmo
Frankovka rosé / Pozdravy z NP Podyjí
novinka
179 Kč
2017 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Trávníček a Kořínek
Svatovavřinecké Rosé
novinka
120 Kč
2017 | 0,75l | pozdní sběr
Růžové víno od  Modrý sklep
Frankovka Rosé
novinka
105 Kč
2017 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Jan Plaček
Zweigeltrebe Rosé
novinka
150 Kč
2017 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinařství Špalek
Rulandské modré - KLARET
182 Kč
2017 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Znovín De Lux rosé Cabernet Sauvignon Demi sec
novinka
225 Kč
2013 | 0,75l | jakostní šumivé
Růžové víno od  ZNOVÍN ZNOJMO
Zweigeltrebe Rosé
novinka
165 Kč
2016 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Dobrovolný
Rulandské modré Rosé
180 Kč
2017 | 0,75l | výběr z hroznů
Růžové víno od  Vinařství Waldberg
Pinot Noir Rosé
179 Kč
2017 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Trávníček a Kořínek
Svatovavřinecké Rosé
novinka
109 Kč
2017 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství LAHOFER
Zobrazeny výsledky 1-15 (z 28)
 |<  < 1 - 2  >  >| 
nahoru

Červená vína: Svatovavřinecké, Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon. Modré odrůdy, ze kterých na Moravě čím dál častěji vzniká populární a stále módnější víno růžové. Tajemství jeho barvy není ukryto ve smíchání vín červených a bílých, jak se stále ještě značná část veřejnosti domnívá, ale v technologii jeho výroby. Zatímco červená vína nechávají vinaři několik dní ležet na rmutu (tedy pomletých slupkách, ze kterých pak víno získává svou typickou barvu), růžová vína se po pomletí hroznů lisují do několika málo hodin (zpravidla 4 až 6 hodin). Není ale výjimkou, že se surovina lisuje prakticky okamžitě po pomletí. Takový postup pak růžovému vínu dodává podobné vlastnosti, jako vínu bílému. Tedy svěžest, ovocnost a lehkost.

Charakteristika růžového vína

Růžová vína se mohou chlubit celou škálou barev. Rosé dokáže předvést sladce malinové tóny, jemně lososovou barvu i tmavě pomerančové až temně cibulové tóny. Záleží samozřejmě na zvolené odrůdě a technologii zpracování. Růžová vína jsou vhodná pro rychlou konzumaci. Obecně platí, že rosé je nejlepší vždy a aktuálním ročníku. Existují samozřejmě zajímavé výjimky.

Konzumace růžového vína

Růžové víno doporučujeme pít vychlazené na 7 až 12 stupňů Celsia, v parných letních dnech se nespletete ani s kostkou ledu nebo ledovou tříští, nakrájenou jahodou či malinami.  Díky dostatku kyselinek má růžové víno plnou chuť a je výborné ke spoustě pokrmů, například k salátům, grilovanému masu, těstovinám nebo polotvrdým sýrům. 



x