Vinařství Piálek & Jäger

Vinařství Piálek & Jäger

Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.

VOC Znojmo
Sauvignon (VOC)
Sauvignon (VOC)
190 Kč
2015 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
VOC Znojmo
Veltlínské zelené (VOC)
Veltlínské zelené (VOC)
180 Kč
2015 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
VOC Znojmo
Ryzlink rýnský (VOC)
Ryzlink rýnský (VOC)
240 Kč
2015 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Hibernal
240 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Roséčko - Zweigeltrebe Rosé
poslední lahve
145 Kč
2015 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Sauvignon (VOC)
190 Kč
2014 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Veltlínské zelené (VOC)
200 Kč
2014 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Kuvéčko
145 Kč
2014 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Veltlínské zelené EXTRA
poslední lahve
220 Kč
2014 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Ryzlink rýnský VOC
280 Kč
2014 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
GRAND CUVÉE REDDY
260 Kč
2013 | 0,75l | moravské zemské
Červené víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Zweigeltrebe
125 Kč
2013 | 0l | moravské zemské
Červené víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Chřesťan
poslední lahve
145 Kč
2013 | 0,75l | kabinetní
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Rulandské bílé
300 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
VOC Znojmo
Ryzlink rýnský (VOC)
Ryzlink rýnský (VOC)
poslední lahve
240 Kč
2013 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
VOC Znojmo
Veltlínské zelené (VOC)
Veltlínské zelené (VOC)
poslední lahve
180 Kč
2013 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Veltlínské zelené Extra
poslední lahve
220 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
CUVÉE P&J
poslední lahve
145 Kč
2013 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Sauvignon - mladý 2015
vyprodáno
100 Kč
2015 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Rizvanec 2015
vyprodáno
125 Kč
2015 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Sauvignon KRAVÁK
vyprodáno
299 Kč
2014 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Roséčko - Zweigeltrebe Rosé
vyprodáno
145 Kč
2014 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
VOC Znojmo
Sauvignon (VOC)
Sauvignon (VOC)
vyprodáno
190 Kč
2013 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Pálava
vyprodáno
290 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
FREŠ - známkové cuvée
vyprodáno
125 Kč
2013 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Rulandské šedé
vyprodáno
280 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Sauvignon KRAVÁK
vyprodáno
299 Kč
2012 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Rulandské bílé
vyprodáno
210 Kč
2012 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Tramín červený
vyprodáno
240 Kč
2011 | 0,5l | výběr z bobulí
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger

Charakteristika vinařství

Vinařství Piálek a Jäger patří mezi členy apelačního systému VOC Znojmo, kde má zařazeny všechny tři odrůdy – Veltlínské zelené, Sauvignon i Ryzlink rýnský. Mimo jiné vyrábí také moravské „grand cru“ Kravák. Kromě degustací přímo ve sklepích vinařství si můžete vychutnat jejich vína i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína z vinařství Piálek a Jäger najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.

Vinařství vlastní vinici na znojemské Kraví hoře a pískovcové sklepy v Novém Šaldorfě a Dobšicích. Zde nabízí k ochutnání přívlastková odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, které vyrábí pouze v malých partiich a vždy v jedné šarži. Do nabídky vinařství patří vína apelace VOC Znojmo, sauvignon KRAVÁK, ale i například sladší vína jako Pálava či Rulandské šedé.





x