Vinařství rodiny Nápravovy

Vinařství rodiny Nápravovy


Vinařství rodiny Nápravovy je malé rodinné vinařství
s dvacetiletou tradicí.

Vinaření v této rodině začalo výrobou vína pro vlastní potřebu a tento krásný koníček se později stal zaměstnáním.
S víny vstoupilo toto rodinné vinařství poprvé  na trh v roce 2003. Hrozny, ze kterých vyrábí svá vína, nakupují od místních vinohradníků ze špičkové tratě Kraví hora u Znojma, z tratě Načeratický kopec u Znojma  a z vrboveckých tratí  Dívčí hora a U svatého Urbana.

Mladé vínko - Sylvánské zelené & Sauvignon
poslední lahve
182 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Sauvignon - KRAVÁK
363 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Sauvignon - KRAVÁK
363 Kč
2014 | 0,75l | kabinetní
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Cabernet Sauvignon Rosé
poslední lahve
182 Kč
2014 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Sauvignon
poslední lahve
362 Kč
2012 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Ryzlink vlašský
557 Kč
2009 | 0,2l | slámové
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Rulandské bílé
557 Kč
2009 | 0,2l | slámové
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Rulandské bílé
424 Kč
2008 | 0,2l | slámové
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Muškát moravský
vyprodáno
157 Kč
2015 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Tramín červený
vyprodáno
206 Kč
2015 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Sylvánské zelené
vyprodáno
157 Kč
2015 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Pálava
vyprodáno
266 Kč
2014 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Sauvignon
vyprodáno
363 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Rulandské bílé
vyprodáno
206 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Ryzlink vlašský
vyprodáno
151 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Sylvánské zelené
vyprodáno
157 Kč
2013 | 0,75l | kabinetní
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Muller Thurgau
vyprodáno
133 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Pálava
vyprodáno
218 Kč
2013 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Rulandské šedé
vyprodáno
206 Kč
2013 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Cabernet Sauvignon
vyprodáno
182 Kč
2012 | 0,75l | pozdní sběr
Červené víno od  Vinařství rodiny Nápravovy
Neuburské
vyprodáno
157 Kč
2012 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství rodiny Nápravovy

Charakteristika vinařství

V širším spektru místních odrůd a za použití tradičních technologií klade vinařství důraz na šetrné zpracování hroznů a  osobitý rukopis svých vín . Ve vinařství u Nápravů se vyrábí převážně přívlastková vína (bílá, růžová a červená), ale  i vína slámová, mnohokrát oceněná na místních i mezinárodních soutěžích vín . Další specialitou vinařství je Šaldorfský Kravák, tzv. „ grand cru“  víno z odrůdy Sauvignon ze špičkové tratě Kraví hora patřící k vinařské obci Nový Šaldorf

Sklep Vinařství rodiny Nápravovy se nachází v Novém Šaldorfu u Znojma . Vlastní sklep je klenutý a díky stálé teplotě a vysoké vlhkosti je ideální na pozvolné nazrávání vín.  Bílé víno kvasí a zraje v nerezových tancích, červené leží minimálně dva roky v dubových sudech. Vinařství pracuje se širší skladbou odrůd vína, kde se zaměřujeme převážně na odrůdy typické pro znojemskou oblast – jako je Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon nebo Frankovka. Samozřejmě vyrábí také vína známých odrůd jako Rulandské šedé, Rulandské bílé, Chardonnay, Pálava, Sylvánské zelené,  Neuburské, Cabernet Sauvignon, Dornfelder a jiné.  Skvělé  místní  půdní podmínky a klima napomáhají dobrému dozrávání hroznů těchto odrůd.

Vína se ve Vinařství rodiny Nápravovi vyrábí v menších šaržích od 200 – 900 lahví. Celková roční produkce se pohybuje kolem 8000 – 10000 lahví.

Pro zájemce a milovníky kvalitních vín  nabízí u Nápravů řízené degustace i  posezení s vínem ve vnitřních prostorách pro 24 osob nebo na venkovní terase pro 20 osob.



x