Vinné sklepy Lechovice

Vinné sklepy Lechovice


Vinařství vzniklo roku 1993 a navázalo na dlouholetou tradici vinařství v Lechovicích. Zaměřuje se na výrobu kvalitních přírodních vín z hroznů pěstovaných ve vlastních vinicích o rozloze 236 ha.

Všechny vinice jsou obhospodařovány podle pravidel integrované produkce, kterou lze označit jako šetrnou k životnímu prostředí. Obzvláště se tu daří odrůdám Sauvignon, Pálava či Tramín, které jsou velmi dobře hodnoceny na vinařských výstavách.

Veltlínské zelené VOC
novinka
165 Kč
2016 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Ryzlink rýnský VOC
novinka
165 Kč
2016 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Sauvignon VOC
novinka
165 Kč
2016 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Muškát moravský
115 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Ryzlink rýnský
120 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Chardonnay
120 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Sauvignon
120 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Tramín červený
120 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Rulandské šedé
120 Kč
2016 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Ryzlink rýnský
184 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Tramín červený
245 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Veltlínské zelené
175 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Sylvánské zelené
235 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
AWC VIENNA 2016 - Gold
Pálava
Pálava
288 Kč
2015 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Sauvignon (VOC)
184 Kč
2015 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Zweigeltrebe
184 Kč
2012 | 0,75l | pozdní sběr
Červené víno od  Vinné sklepy Lechovice
Cabernet Sauvignon
245 Kč
2011 | 0,75l | pozdní sběr
Červené víno od  Vinné sklepy Lechovice
Frankovka Rosé
vyprodáno
116 Kč
2015 | 0,75l | jakostní
Růžové víno od  Vinné sklepy Lechovice
Rulandské šedé
vyprodáno
245 Kč
2015 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Rulandské bílé
vyprodáno
93 Kč
0 | 0,75l | jakostní
Bílé víno od  Vinné sklepy Lechovice
Svatovavřinecké
vyprodáno
93 Kč
0 | 0,75l | jakostní
Červené víno od  Vinné sklepy Lechovice

Charakteristika vinařství

Vinné sklepy Lechovice se věnují i výrobě šumivých vín, pro kterou využívají metodu druhotného kvašení v láhvi. Víno pro výrobu sektu musí vynikat nižším extraktem a nižším obsahem alkoholu. Díky tomu má výsledný sekt jemnější perlení.

Vinařství je jedinečné i ukládáním vybraných sektů na dno Vranovské přehrady. Tam sekt zraje téměř jeden rok v hloubce 40 m, při stále teplotě a tlaku. Díky delšímu ležení na kvasničních kalech, na dně přehrady v naprosté tmě a konstantní teplotě 4°C, získává sekt nezaměnitelnou chuť, charakterizovanou terciálním buketem vznikajícím při autolýze kvasinek.
 Po celou dobu probíhá internetová dražba sektů, která je ukončena jejich výlovem. Hlavní myšlenkou slavnostního výlovu sektů, který se každoročně koná v srpnu, je finanční podpora Centra Paraple pomáhající lidem s postižením míchy. 

Kromě výroby vín nabízí vinařství i další možnosti. K těm patří například podniková restaurace v Lechovicích, která je připravena splnit jakékoli přání, od slavnostního svatebního menu, stylových narozeninových oslav, romantické večeře při svíčkách až po pravou selskou zabíjačku. Zajistí tématické rauty jak v prostorách restaurace, tak i na místě, podle přání zákazníka.
Specialitou jsou řízené degustace s prohlídkou historického sklepa za příjemného poslechu cimbálové muziky či harmoniky. Pro milovníky vína a dobrého jídla připraví i speciální menu snoubené s víny.

Ubytování ve vinařském penzionu s programem

Vinné sklepy Lechovice nabízí i ubytování ve vlastních vinařských penzionech. Zajistí kompletní vinařský víkend, teambulding firmám přesně na míru či cykloturistický program Na kole z vinice do vinice. Jedná se o příjemnou trasu po vinicích, kterou je možné absolvovat s rodinou, dětmi, přáteli nebo i samostatně a je vhodná i pro méně zdatné jezdce. Probíhá za doprovodu ochutnávky vín i návštěvy vinného sklípku. Termíny jsou předem vyhlášeny.

Více informací o ubytování najdete ZDE.




x