Ladíme nový e-shop, děkujeme za trpělivost! Objednávat můžete!

Josef Kořínek

V únoru roku 2015 se vydal na dráhu sólového vinaře Josef Kořínek, mladší z bratrů Kořínkových, působících do té doby společně ve Vinařství Kořinek, s.r.o. Nové vinařství Josefa Kořínka tak navazuje na tradici výroby vína v rodině Kořínků a zúročuje jeho dlouhé roky práce v oboru pěstování a výroby vína.

Více informací

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem
Solaris 2023  Josef Kořínek
Novinka V Enotéce
155 Kč

2023 | moravské zemské | polosladké

JOK.0056
Hibernal  Josef Kořínek
195 Kč

2022 | moravské zemské

JOK.0048
Veltlínské zelené VOC  Josef Kořínek
Ocenění
235 Kč

2022 | VOC | suché

JOK.0055
Muškát moravský  Josef Kořínek
V Enotéce V Enotéce 38.
155 Kč

2022 | moravské zemské

JOK.0054
Veltlínské zelené FRESH  Josef Kořínek
155 Kč

2022 | moravské zemské | suché

JOK.0053
Ryzlink rýnský FRESH  Josef Kořínek
155 Kč

2022 | moravské zemské | polosuché

JOK.0052
Zweigeltrebe rosé  Josef Kořínek
145 Kč

2022 | moravské zemské | polosladké

JOK.0047
Sauvignon  Josef Kořínek
195 Kč

2021 | moravské zemské | suché

JOK.0046
QUERCUS Ryzlink rýnský  Josef Kořínek
255 Kč

2020 | moravské zemské | suché

JOK.0044
Pálava  Josef Kořínek
V Enotéce
195 Kč

2021 | moravské zemské | polosladké

JOK.0042
Müller Thurgau  Josef Kořínek
145 Kč

2021 | moravské zemské | polosuché

JOK.0045
QUERCUS Veltlínské zelené  Josef Kořínek
235 Kč

2019 | moravské zemské | suché

JOK.0041
Ryzlink rýnský  Josef Kořínek
195 Kč

2019 | moravské zemské | suché

JOK.0036
Veltlínské zelené  Josef Kořínek
195 Kč

2019 | moravské zemské | suché

JOK.0034
Veltlínské zelené  Josef Kořínek
185 Kč

2018 | moravské zemské | suché

JOK.0031

Charakteristika vinařství

V současné době obhospodařuje vinařství Josefa Kořínka čtyři hektary vinohradů, jejichž odrůdová skladba je tvořena především typickými odrůdami pro Znojemsko – Sauvignon, Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Dále pěstuje Dornfelder, Zweigeltrebe, Cabernet Moravia a Frankovku. Vinice Josefa Kořínka  se nachází ve vinařské obci Hnanice na dvou viničních tratích – Knížecí vrch a Fládnická. Viniční trať Knížecí vrch  se nachází jihozápadně od obce Hnanice. Hranici viniční tratě tvoří silnice (spojující obec s hraničním přechodem Hnanice – Mitterretzbach), státní hranice a hranice Národního parku Podyjí. Na této viniční trati má Josef Kořínek dvě vinice a to vinici TOČNA a vinici ZA SKLEPY. Tato vinice se nachází vedle lesa Národního parku Podyjí jihozápadně od obce Hnanice. Zde končí bývalá cesta pohraniční stráže na státní hranici s Rakouskem – Točnou. Od toho vznikl název vinice. Tato vinice se nachází jižně od obce Hnanice pod sklepní uličkou.

Granitoidy a vápencové spraše dávají vínům unikátní chuť

Stáří vinohradů je od 11 do 24 let. Vinice leží na rozhraní dvou geomorfologických soustav – Českého masivu a Karpatské soustavy. V podloží vinic převažují granitoidy a vápencové spraše, což dává tamním vínům jedinečný charakter. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce od 264 m.n.m. do 342 m.n.m. a jsou součástí Národního parku Podyjí. Vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce, což zaručuje šetrnost k přírodě včetně redukce hroznů. Sběr hroznů probíhá pouze ručně, kdy je zajištěna selekce kvalitních hroznů.

Vinařství Josefa Kořínka se stalo záhy po svém vzniku členem sdružení VOC Znojmo.

Degustační vinotéka vám otevírá dveře do znojemského vína

Kromě vlastního vinařství provozuje Josef Kořínek i Vinný krámek u Rudgeruse, který najdete na výjezdu z obce Hnanice, jen pár set metrů od státní hranice s Rakouskem. Krámek u Rudgeruse má otevřeno každé odpoledne a vévodí vstupu do oblíbené hnanické sklepní uličky. V degustační vinotéce Vinného krámku u Rudgeruse můžete ochutnat nejen vína od Josefa Kořínka, ale také z celé řady dalších znojemských vinařství. Navíc zde najdete i další produkty místních producentů, jako jsou ovocné mošty, marmelády nebo bylinné čaje.

nejkomplexnější nabídka vín ze Znojemské vinařské podoblasti
Nejkomplexnější nabídka vín
ze Znojemské vinařské podoblasti
95% vína máme skladem
95% vína máme skladem
nákup už od jedné lahve
více než 800 vín z více než 30 vinařství
Více než 800 vín
z více než 30 vinařství
rychlé a bezpečné dodání
Rychlé a bezpečné dodání
přímo na vaši adresu