Cyklistická (1)

Cyklistická

Kód kolekce: VIN.0124

Jelikož zákon nám stále nepovoluje ani desetinu promile alkoholu při jízdě na kole, máme pro vás příjemné řešení, jak bez problémů jezdit a degustovat. Z vinařství, která potkáte na základní znojemské cyklotrase, jsme sestavili degustační Cyklistickou kolekci vín.

1104
vyprodáno
Pokud máte při návštěvě Znojma na výlet na kole jen jeden den, vydejte se na základní cyklistický okruh.

Vyjeďte ze Znojma severozápadně na Hradiště. Kouzelnou přírodou Národního parku Podyjí se dostanete na ikonickou vinici Šobes, jedno z nejhezčích míst na Znojemsku, kde můžete v degustačním stánku ochutnat víno ze Znovínu Znojmo (náš tip Ryzlink rýnský 2012 z této viniční tratě už ale máte šanci koupit a ochutnat pouze u nás!).
Od Šobesu vás vyvede lávka přes řeku Dyji a kopcem vystoupáte k nové budově vinařství a hotelu Vinice-Hnanice (náš tip: Sauvignon VOC 2015.). V Hnanicích si projeďte typickou vinařskou uličku, kde najdete sklep vinařství Trávníček a Kořínek (náš tip: Pinot Cuvée 2012).  Skleničku vám nabídnou ve Vinném krámku U Rudgeruse, na začátku této uličky.
Dál povede cesta kousek po silnici. Přes Šatov, kde projedete kolem sídla Znovínu Znojmo, pokračujte na Chalovice. Před vesnicí odbočte doleva mezi sklepy. Největším vinařstvím je zde WALDBERG VRBOVEC (náš tip: Svatovavřinecké rosé 2015).
Cestou mezi poli pak zamíříte zpět na Znojmo. Letos zjara zde byla vytvořena nová odbočka na vrbovecké sklepy, kterou si můžete odskočit k Vinotéce vinařství AMPELOS (náš tip: Müller Thurgau 2015).
Okruh končí ve známé vinařské obci Nový Šaldorf, ke které budete přijíždět od hranic s nádherným výhledem na viniční trať Kraví hora. Uprostřed šaldorfské sklepní návsi najdete Vinařství ŠPALEK (náš tip: Veltlínské zelené VOC 2015). Když nebudou mít otevřeno, stavte se kousek dál u Nápravů ve Vinotéce místního cechu vinařů, tam je otevřeno stále.

Projeďte se Znojemskem, nasajte místní atmosféru a vína ze znojemských vinařství si nechte poslat domů!
Funguje to i naopak: s touto kolekcí doma nasajete místní atmosféru, i když jste ve Znojmě nikdy nebyli! :-)

Obsah balení

2012 | 0,75l | pozdní sběr | ZNOVÍN ZNOJMO

Ve vůni zaujme ušlechtilým projevem po rozinkách a vyzrálých broskvích. V ústech hned při prvním doušku mile potěší laskavá nasládlost na špičce jazyka a následně velmi mohutný a čistý chuťový projev. Zaznamenáte pro Šobes typickou minerálnost i příjemnou dochuť po medu. Tento krásný Ryzlink vlašský Vás získá a budete se k němu rádi vracet. Víno můžete podávat například k rybám nebo kuřecímu masu.

detail vína
2012 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Trávníček a Kořínek

Polosuché Cuvée ročníku 2012 z odrůd Pinot Blanc, Pinot Noair a Chardonnay. Etiketa tohoto vína obsahuje koláž z ilustrací patronů používaných na vínech z řady Pozdravy z NP. Etiketa tohoto vína obsahuje koláž z ilustrací patronů, které používáme na vínech z řady Pozdravy z NP

detail vína
2015 | 0,75l | VOC | Vinařství Špalek

Veltlínské zelené od Špalků bylo zatříděno do VOC Znojmo v dubnu 2016.

detail vína
2015 | 0,75l | VOC | Vinařství Vinice Hnanice

Sauvignon zatříděný do VOC Znojmo v dubnu 2016. Víno zelenožluté barvy vás ve vůni osloví tóny bílé broskve, které přechází i do chuti, kde jsou doplněny zelenými tóny a pikantní kyselinkou v závěru. Doporučujeme ke kukuřičnému kuřátku s kopřivovou nádivkou a petrželkovými bramborami.

detail vína
2015 | 0,75l | kabinetní | Vinařství Waldberg

Růžové víno odrůdy Svatovavřinecké ročníku 2015. Má barvu červeného grepu s příjemně ovocnou, svěží vůní lesních jahod a nádechem peckového ovoce. V chuti čisté, lehčí s osvěžující šťavnatostí. Toto rosé bylo s 87,67 body a zlatou medailí nejlépe hodnoceným rosé ze Znojemské vinařské podoblasti na Jarovín Rosé 2016.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství AMPELOS

Svěží bílé víno odrůdy Müller Thurgau z Vinařství AMPELOS. Víno broskvovo – ringlové vůně s výrazně šťavnatou chutí.

detail vína


x