Dubnové novinky

Suchý Sauvignon ročníku 2018 ze sklepa Reného Vrátila, sklepmistra vinařství Arte Vini. V bohaté ovocné vůni převládají tóny angreštu a rybízu s decentním náznakem černého pepře. Chuť je plná, extraktivní a minerální. Suchý Sauvignon se obecně hodí k lehčím pokrmům i pokrmům s výraznější úpravou. Zkuste kombinaci s variacemi těstovin dochucenými parmezánem či pokrm s výraznější úpravou bílé ryby.

Málo vídané víno, jehož český název Červenošpičák odkazuje na červené špičky listů této odrůdy révy, je spontánním křížencem Veltlínského červeného a Tramínu. Barva tohoto vína připomíná blanšírované mandle, jejichž vůně se objevuje i v jeho aroma, spolu s tóny po rynglovém kompotu. Pikantní kyselinka je podkladem výrazné chuti, připomínající šťavnaté zelené jablko se závěrem po bílém rybízu. Toto víno doporučujeme kombinovat s asijskou kuchyní, mořskými plody a sýry.

Polosladké víno odrůdy Solaris ročníku 2018 z Vinice-Hnanice. Víno má žlutozlatavou barvu a uchvátí vás plnou aromatickou žlutého melounu a karamboly, která přechází i do chuti, kde je doplněna tóny bílého rybízu s pikantní kyselinkou v závěru. Doporučujeme k pěně z mascarpone s jahodovým ragů se zeleným pepřem a letitým balsamicem.

Muškát moravský z řady DEN vinařství PARTILIA, do které patří svěží a příjemně lehká vína s výrazným aroma a nižším obsahem alkoholu, uzavřená moderním šroubovým uzávěrem a vhodná pro jakoukoliv příležitost v kterýkoliv den.

Víno rubínové barvy, mohutnějšího charakteru. Ve vůni i chuti převládají tóny přezrálé višně a ostružiny s nádechem kávové čokolády.

Víno z řady Pozdravy z Národního parku Podyjí. Nižší obsah alkoholu a pestrá paleta chutí a vůní této řady vín jsou ideální, pokud potřebujete osvěžení při toulkách nádhernými scenériemi Podyjí. Národní park vám však připomenou kdykoliv nejen ve sklence, ale také propracovanou etiketou s místními živočichy. Čistá lososová barva s dobrou viskózitou a stříbrnými odlesky. Aroma vína je příjemně ovocné, s tóny červeného zahradního ovoce a meruněk. Chuť je plná s výraznou stopou jahod, vodního melounu a třešní. Závěr vína je šťavnatý s dobře vyváženou kyselinou a cukrem.