Dubnové novinky

Polosladké bílé víno odrůdy Muscaris, ročník 2019, výběr z hroznů, z vinařství Jana Plačka. Muscaris je kříženec odrůd Solaris a Muškát žlutý. Krásná žluto zelenkavá barva s odlesky zlaté. Výrazné aroma je šťavnaté, ovocné a povzbuzující. Ucítíme vůni rozkrojené limety, pomerančové kůry, liči až po čerstvě nastrouhaný kokos. Elegantní chuť vína je plná, nasládlá s výraznou muškátovou stopou. Podávejte řádně vychlazené k zeleninovým salátům, k bílým grilovaným lehce upraveným masům, nebo zkuste s lehkými dezerty s ovocem.

Suché červené víno odrůdy André, ročník 2017, pozdní sběr, z dolnokounického sklepa pana Ladislava Musila. André je původní česká odrůda, která vznikla křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. Víno má intenzivní, tmavě červenou barvu. Na trh přichází po dvou letech zrání, které této odrůdě vyloženě prospívá. Víno je plné a má již hladkou kultivovanou tříslovinu. Silná chuť peckovitého ovoce až povidel je podpořena vyšší kyselinkou. Víno je vhodné k archivaci.

Polosuché bílé víno odrůdy Müller Thurgau, ročník 2019, kabinet, z vinařství Vinice-Hnanice. V aromatice najdeme květ akátu a muškátový květ. V chuti pak tóny karamboly, vlašského ořechu a grepu. Doporučujeme ke grilovanému kapru na kmíně se šťouchaným bramborem a libečkem.

Víno z řady VÍKEND vinařství PARTILIA, do které patří vína vyráběná pouze z těch nejkvalitnějších hroznů z renomovaných viničních tratí, kde je kladen důraz na zachování charakteru konkrétní odrůdy a vinice. Vinařům se tak daří dosáhnout plných vín s výrazným projevem a dlouhou dochutí. Pokud máte chuť se nechat vínem unášet a vychutnat si ho ve chvíli, kdy vás netlačí čas, zvolte víno z řady VÍKEND.

Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročník 2019, ze sklepa Arte Vini v Novém Šaldorfě. Víno krásné zlato-žluté barvy, s výraznou ovocnou vůní pomerančů, kdoulí, zralých meruněk, manga a ananasu s příjemnou decentní mineralitou. Víno výrazné plné chuti, mnohovrstevné a komplexní s pikantní vzrušující kořenitostí. Doporučuje se k vepřové panence na grilu s medem nebo polotvrdým sýrům s bílou plísní.

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské červené rané, ročník 2019, z vinařství Regina Coeli. Víno zelenožluté barvy se slunečními reflexy. Ve výrazu pružné, s živou kyselinkou. Výrazné minerální tóny doplňují náznaky hrušek a jemné slanosti. Večerka připomíná jarní louku s bílými zvonky a medvědím česnekem. Výjimečnost vína: je kvašeno přírodní kvasinkou z vinice. Má tedy hrubší a rustikálnější charakter. Každodenní a přitom zajímav víno z netradiční odrůdy, k lehkému večernímu posezení a lehčím jídlům.