Dubnové novinky

Kód kolekce: VIN.0418 Výběrová kolekce sestavená z vín ročníku 2021, která přišla do prodeje v dubnu 2022. Na úvod v ní najdete suché cuvée raných odrůd Irsai Oliver a Muškát moravský z vinařství Ampelos. Čtveřici polosuchých vín otevírá Rulandské šedé od Piálka a Jägera. Sami tento vzorek označují za noblesní a silný Pinot s velkým potenciálem ke zrání, nyní překvapivě ovocitý a minerální. Další novinku je Rulandské šedé z řady πnot noir Znovínu Znojmo. Jde o tzv. kulaté víno, které dosáhlo svou bohatost cryomacerací, kdy se při výrobě vína odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tramín ročníku 2021 od Jana Vaňka je opět vyroben z hroznů Tramínu červeného a Tramínu kořenitého, což dává vínu příjemně pikantní charakter. Vinařství ŠPALEK přispělo do sestavy svěžím polosuchým rosé odrůdy Zweigeltrebe s typickými tóny třešní a jemnou tříslovinkou. Sladkou tečkou celé kolekce je Pálava ve výběru z hroznů z vinařství Vinice-Hnanice, která kouzlí omamným aroma rozkvetlých růží, koření a lesního medu.
Cena za kus
1 173 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
37 okurek

Obsah balení

2021 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Piálek & Jäger

Polosuché bílé víno odrůdy Rulandské šedé ročníku 2021, v pozdním sběru, z vinařství Piálek & Jäger.

detail vína
2021 | 0,75l | kabinetní | Vinařství Špalek

Polosuché růžové víno odrůdy Zweigeltrebe ročníku 2021 z vinařství ŠPALEK v Novém Šaldorfě.

detail vína
2021 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství AMPELOS

Suché bílé cuvée odrůd Muškát moravský a Irsai Oliver ročníku 2021 z vinařství AMPELOS. Víno muškátové vůně s tóny limetky a svěží citrusovou chutí.

detail vína
2021 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství Vinice Hnanice

Sladká bílé víno odrůdy Pálava ročníku 2021 ve výběru z hroznů z vinařství Vinice-Hnanice. Má živou žlutozelenou barvu a bohaté aroma rozkvetlé růže a koření. Tóny koření pak přecházejí i do chuti, kde jsou doplněny tóny lesního medu. Doporučujeme ke smetanové zmrzlině s vlašskými ořechy.

detail vína
2021 | 0,75l | výběr z hroznů | VÍNO VANĚK

Polosuché bílé víno odrůdy Tramín ročníku 2021, výběr z hroznů, z vrboveckého sklepa Jana Vaňka. Jako každoročně jej u Vaňků vyrobili z hroznů z vinice U sv. Urbana ve Vrbovci. Sazenice nakoupil pan Vaněk starší kdysi v Německu v kombinaci Tramínu červeného a Tramínu kořenného a vysadil v poměru, jak jsou tyto odrůdy tradičně vysazovány v Alsasku. Proto dnes u Vaňků dělají z této vinice víno pouze pod názvem Tramín. Očekávejte Tramín více kořenitý, těžší, plný a silný!

detail vína
2021 | 0,75l | výběr z hroznů | ZNOVÍN ZNOJMO

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku, s tóny kulatého zahradního ovoce jako například broskví, nektarinek, meruněk či letních jablek. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. Upřesňování konstanty, která je spojena se vším kruhovým, kulatým a oblým, trvalo několik tisíciletí. Prvních výsledků dosáhl už matematik, fyzik a filozof Archimédes ze Syrakus. O staletí později jeho výpočty zpřesnil matematik Ludolf van Ceulen. Byl by asi překvapen, že po něm pojmenovaná konstanta si našla cestu i do názvu tohoto vína. Na etiketě je použito dílo akademického malíře Josefa Velčovského s názvem Pozdní sběr ze sbírky obrazů Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě. Krása a kvalita vyzrálých hroznů ročníku 2021 ve spojení s výjimečnou lokalitou Weinperky daly vzniknou ušlechtilému vínu s atraktivními senzorickými vlastnostmi po vyzrálých broskvích, rozinkách a medu. Víno se vyznačuje plností, čistotou a harmonií chuťového projevu a jistě bude ozdobou každého slavnostního menu. Díky skleněnému uzávěru si podrží svou svěžest a kondici řadu let.

detail vína
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.