Francouzská
Kód kolekce: VIN.0155
Zejména pro doplnění sortimentu začala znojemská vinařství HORT a LAHOFER po roce 2010 přivážet zajímavou a kvalitní surovinu z Francie. Hrozny pečlivě vybírají ve vinařské oblasti Languedoc, přímořském regionu v podhůří Pyrenejí. Místní klima hroznům svědčí a pěstují se zde pro nás netradiční odrůdy, což dává moravským vinařům možnost vyrobit víno s výrazně jižanským nádechem. První verzi této kolekce jsme s úspěchem prezentovali v roce 2015. Nyní přidáváme do nabídky set pro rok 2019, kde figurují nová vína francouzských řad z obou vinařství. Z řady HORT FRANCE: HF Nature 2016, HF Selection 2017 a HF Premium 2012. Za Vinařství LAHOFER jsou to vína: Syrah 2014, Cabernet Sauvignon 2013 a Merlot 2015. Nechte se unášet vůní a chutí Francie a umem našich vinařů!
Obsah balení
Příjemná granátová barva, ve vůni černé třešně, švestková povidla, černé moruše a višeň. Chuť vína je plná, harmonická, s výraznou, ale kulatou tříslovinou. V dochuti se objevuje černý rybíz, hořká čokoláda a chuť višňové pecky a hořké mandle. Doporučujeme podávat s hovězím steakem, zvěřinou, například s jelením gulášem, pečenou divokou kachnou či sýry s bílou plísní. Víno bylo dovezeno jako polotovar z jižní Francie a technologicky upraveno v našem vinařství.
detail vína
Víno tmavě červené, intenzivní barvy s vůní červeného ovoce, sušených třešní, skořice a hořké čokolády s příjemným, jemně vanilkovým tónem. Víno, které jsme školili v našem vinařství, vyniká dobrou strukturu, příjemnou a komplexní chutí se sladkou tříslovinou a lehce sladkým nádechem. Doporučujeme podávat k jehněčímu masu, zvěřině a tmavým masům. Víno nebylo před lahvováním filtrováno, případný vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu vína. Archivace 4 – 6 let.
detail vína
Vůně vína Vás zavede do sadu obsypaného zralými černými olivami a v dálce budou vonět lesní plody. V ústech Vás čeká exploze silných taninů.
detail vína
Intenzivní temně granátová barva, ve vůni drobné lesní ovoce s převažujícím tónem ostružin. Chuť vína je plná, harmonická s výraznou, ale kulatou a elegantní sametovou tříslovinou. V dochuti se opět objeví drobné lesní ovoce a marmeláda. Doporučujeme servírovat s hovězí steakem či zvěřinou. Víno bylo dovezeno jako polotovar z jižní Francie a technologicky upraveno ve Vinařství lAHOFER.
detail vína
Další z řady červených vín, která dobšický vinař Jiří Hort vyrábí z hroznů z francouzské vinařské oblasti Languedoc ve své řadě HORT FRANCE. Temně fialová barva vás zaujme a donutí přivonět k paletě černého ovoce, kde dominuje černý rybíz. Ten přechází i do chuti a společně se silnými taniny a hladkou kyselinou umocňují váš zážitek. Víno je předurčeno k archivaci.
detail vína
Suché červené víno odrůdy Merlot z řady HORT FRANCE dobšického vinaře Jiřího Horta. Jde o víno vyrobené na Moravě z hroznů vypěstovaných ve Francii, ve vinařské oblasti Languedoc. Můžete si v něm tedy vychutnat um našeho vinaře při zpracování prvotřídní vyzrálé suroviny, tak jak ji u červených vín v našem chladném podnebním pásu nemůžeme dosáhnout. Tento Merlot má temně fialovou barvu a velmi výraznou vůni v tónině malin a ostružin.
detail vína