Grand Veltín Weinperky patří ke špičce produkce vinařství Piálek a Jäger. Víno zrálo deset měsíců v akátových sudech. Je velmi strukturované a noblesní, s velkým potenciálem ke zrání.
Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročník 2018, pozdní sběr z řady SEXENBERG vinařství Piálek & Jäger. Víno světle zelenkavě žluté barvy se zářivými zlatavými odlesky. Výborná viskozita. Vůně je čistá ovocitá, s tóny meruněk a zralých citrusů. Chuť je středně plná, šťavnatá, s velmi dobrou kyselinou. Delší závěr.
Úžasné Chardonnay z produkce Piálka & Jägera, v němž se projevuje mimořádný ročník na vinici a dlouhé pomalé zrání. Víno kvasilo a zrálo 24 měsíců na dubovém 500 l sudu, kde získalo svoji plnost a hloubku. Barva je tmavě žlutá se zlatavými odlesky, ve vyzrálé vůni naleznete kořenité a vanilkové tóny s nádechem sušených pomerančů. Chuť je plná, pikantní, velmi dlouhá a elegantně nazrálá s tóny sušeného a kandovaného ovoce a kořenitými podtóny. Velké víno v burgundském stylu. Vítěz Grand Testu CHARDONNAY časopisu WINE&Degustation - Chardonnay České Republiky 2020. Oceněno stříbrnou medailí na mezinárodní soutěži vín AWC Vienna 2020.
Lehčí červené cuvée postavené na odrůdách Pinot noir, Zweigeltrebe a Frankovka s krásným ovocným profilem a jemnou tříslovinkou, typické pro naši oblast. Po dokvašení zraje min. 18 měsíců v kombinaci mladších a starších barikových sudů. Poté je znovu zceleno v jednu šarži.
Polosladké bílé víno oblíbené aromatické odrůdy Pálava, ročníku 2020 ve výběru z hroznů, z vinařství Piálek & Jäger. Typické odrůdové aroma vyniká tóny liči a muškátového oříšku. V chuti se přidává svěžest mandarinky a kořenitost vanilky podpořená minerální kyselinkou. Tento vzorek rozhodně potěší všechny milovníky sladších Pálav z Moravy.
První vlaštovka ročníku 2020 mezi víny oblíbeného vinařství Piálek & Jäger je polosuchý Sauvignon, se svěžími tóny broskví a angreštu a pikantní kyselinkou.
