Jakostní šumivé víno ze Znovínu Znojmo, vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi z odrůdy Veltlínské zelené. Moderní, sušší, svěží sekt s typickou pikantností a vůní odrůdy Veltlínské zelené, ze kterého je vyroben. Vysokou kvalitu tohoto sektu předurčuje dokonalý výběr základního vína ze znojemské vinařské podoblasti, klasická výroba v lahvích i malý objem výroby šumivého vína ve Znovínu. Doporučujeme pro slavnostní chvíle i chvíle pohody, rodinné oslavy a společenské události.
U tohoto muškátu žlutozelené barvy můžeme v aromatice najít muškátový list, který přechází i do chuti, kde je doplněn tóny bezového sirupu a medu. Doporučujeme k dortíku ze zeleného čaje s bezovou zmrzlinou.
Jemně perlivé, atraktivně ovocné a krásně svěží je nové polosuché růžové víno odrůdy Zweigeltrebe typu Frizzante ze sklepa vrboveckého vinaře Jana Vaňka. Základem pro jeho výrobu byly hrozny odrůdy Zweigeltrebe, sklizené při cukernatosti 20,2°ČNM na viniční trati Dívčí hora ve Chvalovicích u Znojma. S minulým ročníkem sklízel Jan Vaněk úspěchy na mnoha soutěžích vín a už teď je jasné, že nové Frizzanté je důstojným nástupcem svého medailového předchůdce. Znovu také platí, že jde o ideální víno pro horké letní dny, kdy jej doporučujeme při servírování doplnit kostkami ledu.d
Víno rubínového šatu s živou jiskrou. V buketu dominují tóny červeného zahradního ovoce, ve výrazu je typická odrůdovost posílena kořenitým aromatem (spálené dřevo, skořice). V dochuti upoutá typická kounická stopa minerálních solí a železa. Doporučujeme ke zvěřinovým terinám a ostřejším paprikovým uzeninám. Výborný společník skopových a hovězích gulášů s houbami. Překvapí s čokoládovými a karamelovými dezerty (Sacher, Dobos). Snoubí se skvěle s vyzrálými sýry typu camembert a brie.
Polosladké růžové víno z vinařství SIMENON, jehož sklep najdete ve Chvalovicích u Znojma. Ve vůni tohoto rosé nalezneme jahodovou marmeládu, černý rybíz nebo i náznak kopřivy, třešní i ostružin. Chuť je lehčí až smetanová.
