Víno z Moravy
Kód kolekce: VIN.0104
Kolekce Vína z Moravy zahrnuje šest nejrozšířenějších a tudíž i nejznámějších moravských vín z produkce vybraných vinařství Znojemské vinařské podoblasti. Je tedy skvělým studijním materiálem pro všechny, kdo se s moravskými víny teprve seznamují. Zároveň jsme do kolekce vybrali vysoce kvalitní a často unikátní vína, takže potěší i dlouholeté znalce a milovníky našich vín. Nejpěstovanější odrůdou v ČR je Veltlínské zelené s cca 9,4% výměry vinic ČR, následuje Müller Thurgau (8,9%), Svatovavřinecké (7,3%), Ryzlink rýnský (7,2%), Frankovka (6,7%) a Ryzlink vlašský (6,9%).
Obsah balení
Ve vůni zaujme ušlechtilým projevem po rozinkách a vyzrálých broskvích. V ústech hned při prvním doušku mile potěší laskavá nasládlost na špičce jazyka a následně velmi mohutný a čistý chuťový projev. Zaznamenáte pro Šobes typickou minerálnost i příjemnou dochuť po medu. Tento krásný Ryzlink vlašský Vás získá a budete se k němu rádi vracet. Víno můžete podávat například k rybám nebo kuřecímu masu.
detail vína
Nádherný, harmonický a vyvážený ryňáček s nekonečnou dochutí. Vůní se linou přezrálé třešně, lipovinka, hluchavky a stopy anýzu. Chuť je opravdu lahodná, plná a úžasně minerální. Po několika sklenkách vás toto víno samo vybízí k dalšímu vychutnávání. Hodí nejen k rybím pokrmům, sýrovým salátům, vepřovému masu, ale je pokrmem samo o sobě! Toto víno bylo zařazeno mezi 100 nejlepších vín Salonu vín ČR pro rok 2015. Poslední lahve exkluzivně v doprodeji pouze u nás!
detail vína
Příjemně aromatické víno světle žluto-zelenkavé barvy, jehož jemně medovou až muškátovou a ovocitou vůni po broskvích provází kořenitá a svěží kyselinka s minerální dochutí a příjemným přírodním zbytkem cukru. Hrozny byly záměrně sbírány v pozdním termínu, proto je ve vůni zajímavá medovost. Vychlazené na 8 – 100C vám toto víno bude chutnat k předkrmům i nenáročným úpravám těstovin, ryb i drůbežích mas, hodí se též k obědovým zeleninovým salátům. Za optimálních podmínek je víno této odrůdy nejlepší pít mladé a svěží.
detail vína
Víno jasně rubínového šatu s živou jisktrou na menisku. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce (višně, ostružiny), ve výrazu je typická odrůdovost ozvláštněna posíleným kořenovým aromatem (spálené dřevo, skořice) s typicky "kounickým" minerálním podtextem. V dochuti intenzivní až ohnivě kořenité!
detail vína
Módní, lehké růžové víno se zajímavou barvou světle jahodových tónů. Je osvěžující, příjemně pitelné, se slibnou škálou chutí a vůní. Svatovavřinecké rosé z viniční trati Leskoun se vyznačuje intenzivní vůní malin a lesních jahod, v chuti se projevuje jak výraznější kyselinka, tak příjemně nasládlá chuť rozmačkaných jahod s cukrem a s jogurtem. Rosé podávejte vychlazené na 7 – 8 ºC. Je příjemným společníkem pro odpolední setkání, dá se kombinovat s těstovinovými saláty, grilovanou drůbeži. Víno doporučujeme vypít do dvou let.
detail vína
Suché Veltlínské zelené zatříděné do VOC Znojmo v dubnu 2016. Víno zelenkavě zlatavé barvy, vyzrálé minerálně květnaté vůně, v chuti výrazně kořenité, s pepřově mandlovou, plnou, vyváženě harmonickou dochutí.
detail vína