Vlašáky

Kód kolekce: VIN.0386 Tato kolekce je věnována vínům tradiční moravské odrůdy Ryzlink vlašský. Odrůda, jejíž původ je připisován střídavě Francii a Itálii, byla u nás zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1941. Nyní jde o čtvrtou nejpěstovanější odrůdu u nás. Snad pro tento klasický profil je však tzv. vlašáku věnováno daleko méně pozornosti, než aktuálně moderním odrůdám. Přitom jde o odrůdu, která dává velmi kvalitní vína vhodná k dlouhému pití a ke každodennímu stolování. Ryzlink vlašský má podobné složení aromatických látek jako Ryzlink rýnský (kromě jména však není vlašák s rýňákem nijak příbuzný), ale ve výrazně menší míře. Často je jeho profil označován až jako neutrální, u stolních vín jako „tvrdý“, vždy s výraznou ocelovou kyselinkou. Proto je také vhodný do směsí, pro výrobu šumivých vín i jako surovina pro slámová a ledová vína.
Cena za kus
1 100 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
74 okurek



Hrozny Ryzlinku vlašského potřebují delší čas na dozrávání. Skvěle se jim daří ve slunném Chorvatsku, kde tuto odrůdu můžete ochutnat pod názvem Graševina, v Itáli pak jako Riesling Italico, v Maďarsku jako Olaszrizling nebo na Balkáně jako Laški Rizling. Evropské srdce vlašáků patří do sousedního rakouského Weinviertlu, kde jej ochutnáte jako Welschriesling. S rakouskými vlašáky jsou ty naše nejpodobnější. Výborně se jim na Moravě daří na vápencových půdách na Mikulovsku. Dobře propustné písčité půdy znojemských vinic jsou pak pro vlašák přímo ideálním podložím. Výběr vín odrůdy Ryzlink vlašský ze Znojemska ochutnáte v této kolekci.
 

Obsah balení

2018 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství LAHOFER

Víno má příjemnou, slámově žlutou barvu. V jeho vůni se objevují vyzrálé medové tóny s nádechem čerstvého slámového stohu. V chuti tohoto vína hledejte výrazné medové a kořenité tóny a sladěný přírodní hroznový cukr se šťavnatou kyselinkou doplněnou o vysoký extrakt, což vínu dodává plnost a mohutnost. Toto víno doporučujeme podávat ke sladkovodním rybám, zeleninovým jídlům, těstovinám a tvrdým sýrům.

detail vína
2019 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství WALDBERG

Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročník 2019, pozdní sběr, z Vinařství WALDBERG. Víno světle zlatavé barvy s typickou odrůdovou minerální vůní lučního kvítí, ovoce a medu. Chuť je příjemně minerální s jemnou kyselinkou.

detail vína
2018 | 0,75l | pozdní sběr | Vinné sklepy Lechovice

Suché bílé víno odrůdy Ryzlink vlašský, ročníku 2018 v pozdním sběru z Vinných sklepů Lechovice. Víno zelenožluté barvy s vůní grapefruitu, citronové kůry, s nádechem lipového květu a s jemnými tóny medu. Chuť je pikantní, plná, harmonická, se svěží kyslinkou v závěru. Doporučujeme k zeleninovým polévkám, k šunce či vepřové pečeni.

detail vína
2019 | 0,75l | pozdní sběr | ZNOVÍN ZNOJMO

Ochutnejte další z krásných šarží Ryzlinku vlašského z vinice Šobes tentokrát z ročníku 2019. Bohatá vůně navnadí k prvnímu doušku, který Vás jistě nezklame. Víno osloví zejména milovníky suchých, bohatých až dravých vín. V chuti dominuje svěží kyselina, jemná minerálnost a příjemná příchuť po citrusových plodech a letním jablku. Můžete podávat například k vepřovému nebo těstovinám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

detail vína
2020 | 0,75l | moravské zemské | PARTILIA

Suchý vlašák ročníku 2020 z řady DEN vinařství PARTILIA, do které patří svěží a příjemně lehká vína s výrazným aroma a nižším obsahem alkoholu, uzavřená moderním šroubovým uzávěrem a vhodná pro jakoukoliv příležitost v kterýkoliv den.

detail vína
2020 | 0,75l | kabinetní | Vinařství Vinice Hnanice

Suché bílé víno odrůdy Ryzlink vlašský. Víno zelenožluté barvy má vůni koření a zelených jablek, které můžeme najít i v chuti společně s tóny vlašského ořechu a pikantní kyselinkou v závěru. Víno doporučujeme podávat ke štice na bílém víně, případně ke zrajícím sýrům typu čedar.

detail vína
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.