DomůKolekce vín Znojemský výběr

Znojemský výběr

Kód kolekce: VIN.0324

Tato kolekce reprezentuje nejznámější vína a vinný profil Znojemské vinařské podoblasti. Najdete v ní vína všech tří odrůd VOC Znojmo. Živý, kořenitý a výrazný Veltlín s tóny žlutého melounu od Piálka & Jägera. Odrůdově čistý a intenzivní Ryzlink rýnský z Vinařství THAYA. Polosuchý Sauvignon Blanc z vinařství Jana Vaňka má pikantní chuť angreštu a letních jablek. Vinařství AMPELOS reprezentuje se svou odrůdou Veritas, vyšlechtěnou na Znojemsku v roce 1963. Sladkým vzorkem kolekce je opulentně aromatická a chuťově bohatá Pálava z Vinařství LAHOFER. Červeným vínem do kolekce přispělo dolnokounické vinařství REGINA COELI. Jedná se o vyzrálou Frankovku 2017 ps, s typickou dolnokounickou kouřovinou a mineralitou v závěru.

1 187 Kč
Přidat do košíku
48 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.

Obsah balení

2017 | 0,75l | pozdní sběr | REGINA COELI

Víno granátové barvy s fialovou jiskrou, v buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce (višně, ostružiny). Ve výrazu typicky odrůdové, s výraznou kyselinku vyváženou kořenitým aromatem (spálené dřevo, skořice) a typicky "kounickým" minerálním závěrem. Intenzivní, příjemně harmonické víno, vhodné k dennímu stolování. Doporučujeme k paprikovým klobásám a grilovanému uzenému kolenu s česnekovým dipem. Výborný společník zvěřinových gulášů, překvapí s čokoládovými a karamelovými dezerty (Sacher, Dobos). Snoubí se skvěle s vyzrálejšími sýry pypu camembert a brie.

detail vína
2018 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství AMPELOS

Polosladké víno původní moravské odrůdy Veritas, pozdní sběr ročníku 2018, z vinařství AMPELOS. Víno mirabelkové vůně s chutí ořechů naložených v medu.

detail vína
2019 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství LAHOFER

Vyzrálé hrozny daly této Pálavě intenzivní barvu žluté slámy a citronové kůry a velmi dobrou viskozitu. Limetkovou vůni doplňuje aroma muškátového oříšku. Mohutnou, plnou chuť přezrálých hrozinek a marakuji potrhuje sladký citrusový dlouhotrvající závěr a kořenité tóny zázvoru, lékořice a medově-zázvorového čaje. Toto víno doporučujeme jako průvodce sladkých dezertů, zmrzliny, ale i výrazně kořenitých jídel.

detail vína
2019 | 0,75l | VOC | Vinařství THAYA

Víno odrůdy Ryzlink rýnský ročníku 2019 zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2020. Ryzlink rýnský se pěstuje od raného středověku po celém světě a je zařazován mezi nejkvalitnější odrůdy pro bílá vína, často poskytuje vyšší stupně zralosti. Znojemské rýňáky jsou typické vůní lipového květu, pomerančů a medu s jasnými minerálními podtóny, které přecházejí i do chuti. Víno je vhodné k archivaci. V prodeji od 8. 5. 2020!

detail vína
2019 | 0,75l | VOC | VÍNO VANĚK

Víno odrůdy Sauvignon ročníku 2019 zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2020. Typický znojemský Sauvignon s angreštovou až černorybízovou vůní, která přechází i do chuti, kde ji doplňují tóny broskví a minerální závěr. V prodeji od 8. 5. 2020!

detail vína
2019 | 0,75l | VOC | Vinařství Piálek & Jäger

Víno odrůdy Veltlínské zelené zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubu 2020. Veltlínské zelené je nejpěstovanější odrůdou révy vinné v České republice a tedy i u nás na Znojemsku. Znojemské veltlíny jsou typické svěže minerální, kořenitou až pepřnatou chutí, s mandlovými tóny a muškátovým aromatem. V prodeji od 8. 5. 2020!

detail vína


x