Cuvée Kambrium 2019

Cuvée Kambrium 2019

Dobrá Vinice
DVP.0027  |  suché  |  moravské zemské | 2019
Cena za kus
300 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
9 okurek

Popis produktu

Naturální cuvée  z odrůd Veltlínské zelené 60 %, Ryzlink rýnský 20 %, Sauvignon blanc 20 %. Vinice v biorežimu v Národním parku Podyjí. Víno kvasilo a zrálo ve starších francouzských dubových sudech. Víno světle zeleno-žluté barvy je květinově minerální. Chuť je příjemná a plná s dominantním minerálním projevem. Víno bez použití cizích kvasinek, bakterií a jiných aditiv. Potenciál vína je 7 a více let.

Dobrá Vinice


Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
13 %
Zbytkový cukr
Kyseliny
6,4 g/l
ID produktu
DVP.0027
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
7 a více
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže
KAM 1968 - 19
Vinařská oblast
Nový Šaldorf
Viniční trať
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.