Cuvée Národní park 2018

Cuvée Národní park 2018

Dobrá Vinice
DVP.0019  |  suché  |  moravské zemské | 2018
Cena za kus
215 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
8 okurek
poslední láhve

Popis produktu

Naturální víno známého autentického vinaře Petra Nejedlíka. Na cuvée byly použity hrozny odrůd Müller Thurgau, Vlašský ryzlink a Rýnský ryzlink vypěstované na vinicích v oblasti Národního parku Podyjí obdělávaných v bio-režimu. Unikátní prvohorní vrstva náležející k Českému masivu dává vínu jedinečné vlastnosti. Víno bez použití chemie, cizích kvasinek a bakterií dává vínu autentické vlastnosti. Víno zrálo 7 měsíců v nerezových nádobách na 10% celých hroznů (macerace). Projev vína je velmi minerální s dominací křemene a velmi jemně taninový.

Dobrá Vinice


Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
13,5 %
Zbytkový cukr
Kyseliny
ID produktu
DVP.0019
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ne
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže
CNP 1968-18
Vinařská oblast
Viniční trať
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.