Popis produktu
Polosuché bílé víno odrůdy Hibernal ročníku 2022 v pozdním sběru z vinařství Piálek & Jäger. Ve vůni a v chuti Vás zaujmou úžasné květinové tóny, hladce přecházející k ovocným, jenž poté dominují, ale pořád v úžasné harmonii. Budete cítit broskve, mango, limetkové tóny a mnoho dalších sladkých vjemů a vše s medovým základem. Neskutečná kyselinka, kde Hibernal nezapře svůj původ z ryzlinku rýnského z tohoto vína dělá naprostou bombu. Víno je šťavnaté s úžasnou dochutí a milovníci lehkého zbytkového cukru nebudou moci přestat.
Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.