Popis produktu
Svěží víno zelenkavé barvy se zlatavými odlesky provází kořenitá, jemně muškátová vůně. Chuť je suchá, se svěží kyselinkou, uzavírá ji kořenitá dochuť po bílých broskvích. Příjemně pitelné víno nevyžaduje zvláštní příležitosti. Hodí se k jednoduchým pokrmům bez viditelné špetky rafinovanosti – ke světlým a zeleninovým polévkám, přírodně upravovaným masům, bílým či ovčím sýrům, lehkým úpravám těstovin, ryb i drůbežích mas nebo k obědovým zeleninovým salátům.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.