Popis produktu
Polosuchý Sauvignon v přívlastku Kabinet z hlavní vinařské tratě Tasovického vinařstí, z Kamenného vrchu. Sauvignon patří mezi nejtypičtější odrůdy Znojemské vinařské podoblasti a velmi se mu u nás daří. Vyvážená kyselinka dává vyniknout angreštově broskvovému aroma, typickému pro Sauvignony prezentované v kategorii vín VOC Znojmo. Harmonické, dobře pitelné víno.
Tasovické vinařství je součástí Zemědělského družstva Hodonice.
Celková rozloha vinic činí více než 100 hektarů ve viničních tratích Skalka v obci Krhovice, Kamenný vrch, Stará hora a Staré vinohrady v obci Tasovice. Tasovické vinařství zpracovává jen část produkce hroznů, zbytek je určen k prodeji.
Vzhledem k rozloze vinic je filozofií společnosti zpracovávat každý rok hrozny ze stejné vinařské obce, viniční tratě, části vinice i polohy. Jedině tak lze porovnávat a vychutnat drobné rozdíly jednotlivých ročníků.