Popis produktu
Polosuché Veltlínské zelené z vinařství Josefa Dobrovolného v Novém Šaldorfě zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2018. Víno zelenožluté barvy a svěží chuti typické pro vína VOC Znojmo s jemnou vůní lučních květin a jemným nádechem bílého pepře.
Vinařství má své počátky už v roce 1965
a dnes je tedy producentem s letitou zkušeností.
V roce 1976 byl zakoupen tehdy značně neudržovaný až zchátralý sklep. Ten si vyžádal nákladné přestavby, až byl přiveden ke své funkční podobě. Jeho zvláštností v celém komplexu Modrých sklepů v Novém Šaldorfu je to, že je vytesán do pískovce ve slohu gotickém, zatímco drtivá většina ostatních sklepů má charakter klenby románské.