Dornfelder

Dornfelder

VÍNO VANĚK
VAN.0002  |  suché  |  pozdní sběr | 2013
175 Kč
vyprodáno

Popis produktu

Poměrně nově vyšlechtěné červené víno, pro které je typická temně rudá barva. Má pronikavé ovocné aroma, tělnatou chuť a příjemně natrpklou chuť. Ve vůni a chuti najdeme lesní plody, zejména ostružiny, ale také višně. Víno zrálo po dobu 10 měsíců v dubovém sudu. Kvašeno na vlastních kvasinkách. Odbourána kyselina jablečná. Víno se hodí k těstovinám, také k těžším či kořeněným úpravám masa, grilovaným pokrmům, zvěřině a výrazným sýrům.

VÍNO VANĚK

Rodinné vinařství Jana Vaňka vzniklo v roce 1995.

V současnosti obhospodařuje a zpracovává hrozny z 4,5 ha vlastních vinic, které se nachází ve viničních tratích U sv. Urbana a Dívčí hora.

Filozofií vinařství je skloubit šetrné zpracování hroznů moderními technologiemi s následnou tradiční vinifikací vína a dřevěných sudech.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
12 %
Zbytkový cukr
0,2 g/l
Kyseliny
5,6 g/l
ID produktu
VAN.0002
Bezcukerný extrakt
24,8 g/l
Cukernatost hroznů
22 °NM
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
93J1-14/36
Číslo šarže
13/DOR
Vinařská oblast
Znojmo
Viniční trať
Kraví hora
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.