πnot noir cryo 3,14 °C 2023 | výběr z hroznů | suché
Znovín Znojmo|




Ludolfovo číslo (π=3,14) inspirovalo spolupráci Znovínu s Matematicko-fyzikální fakultou Univerzity Karlovy při vzniku kulatých Pinotů, kdy se během cryomacerace hroznů bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C a teprve následně lisují nebo kvasí. Ušlechtilé Rulandské modré ohromí tóny kouře, tabáku a kvalitního holandského kakaa. Ústa vám zalije typická chuť po červeném bobulovém ovoci s jemným dotekem kvalitní čokolády. Vyznačuje se sametovou tříslovinou. Dobře se bude hodit například ke zvěřině.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8595011444193 |
| Druh vína: | červené víno |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Typ cukernatosti: | suché |
| Ročník: | 2023 |
| Jakost: | výběr z hroznů |
| Alkohol: | 14 % |
| Zbytkový cukr: | 0,5 g/l |
| Kyseliny: | 4,5 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 28,9 g/l |
| Šarže: | 3320 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Doba archivace: | 7-9 let |
| Podávat vychlazené na: | 16-18 °C |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Hodnota cukrů: | 0.00 g/100ml |
| Hodnota sachridů: | 0.80 g/100ml |
| Výživová hodnota: | 333.63 kJ/100ml, 79.69 kcal/100ml |


Vinařství Znovín Znojmo a.s. patří ke stálicím moravského vinařství a je největším producentem vína na Znojemsku.
Pro mnohé je Znovín synonymem poctivého a přátelského přístupu k zákazníkovi.
