DomůKolekce vín Best of Vinotrh 2019

Best of Vinotrh 2019

Kód kolekce: VIN.0284

V kolekci Best of Vinotrh 2019 najdete výběr nejprodávanějších vín letošního roku. Za hvězdu kolekce lze označit svůdně polosladkou a tradičně atraktivní Pálavu ze Znovínu. Stálicí nabídky je Ryzlink rýnský z velkého sudu ročník 2017 od Špalků, kterému zrání na lahvi jednoznačně prospívá. Podobně je na tom Veltlínské zelené – Staré keře z vinařství Regina Coeli 2017, pouze s rozdílem, že už ho máme jen pár posledních lahví, takže doporučujeme tento energický Veltlín ve stylu Wachau stihnout ještě jednou ochutnat. Mimochodem v prodeji už je jeho nástupce VZ Staré keře 2018. Pamatujete na letošní humbuk kolem přepálených Sauvignonů ročníku 2018? Sauvignon 2018 VOC od Piálka & Jägera je kvalitou i oblibou důkazem, že se vinaři s loňským horkým ročníkem uměli poprat. Vinařství WALDBERG letos prošlo revoluční změnou a pod novým vizuálem s úspěchem odprezentovalo řadu skvělých vín ročníku 2018. K nejlepším z nich patří neuvěřitelně plné a skvěle strukturované suché Neuburské 2018. Mezi nejprodávanějšími víny ani letos nechybí Tramín červený z Vinařství LAHOFER s výraznými kořenitými tóny, svěží kyselinkou a dlouhou dochutí. Kdo rád nakupuje v předstihu vánoční dárky, tahle kolekce je vaše velká šance!

1 177 Kč
vyprodáno

Obsah balení

2017 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Špalek

Suchý Ryzlink rýnský od Špalků ročníku 2017 zrál stejně jako jeho premiérový předchůdce nesířený ve velkém 2000 litrovém sudu. Jak tvrdí Marek Špalek, velké víno bez sudu nevznikne. A Špalkovic druhý Rýňák z velkého sudu je prý snad ještě lepší než ten první. V žádném případě si však nepředstavujte barrikové víno nebo výrazné tóny dřeva. Velký sud byl již 5x použitý, mimo jiné na výrobu sur-lie vín. Rýňák v něm získal zlatavou barvu, komplexnost a medovost na úkor primární aromatiky. V průběhu zrání navíc proběhlo jablečno-mléčné kvašení, takže víno ztratilo ostrou kyselinu jablečnou, je tedy více krémové a harmonické.

detail vína
2017 | 0,75l | pozdní sběr | REGINA COELI

Víno žluto-zelené barvy s typickým „veltlínovým“ charakterem. Ve vůni grep, v chuti dominují příjemné mandlové a pepřnaté tóny. Dobře strukturovaný a energický Veltlín stylu Wachau. Doporučujeme k zeleninovým salátům s majonézovým dresinkem, víno vynikne v kombinaci s gratinovanými těstovinami (pasticcio), nebo grilovanou bílou klobásou a bramborovým pyré. Je skvělým společníkem holandským sýrům s kořením. Doporučit můžeme i goudu nebo eidam.

detail vína
2018 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Waldberg

Víno zelenkavé barvy. Ve vůni naleznete jemnou ovocnost, která v chuti přechází do kořenitých až jemně kouřových tónů se šťavnatou dochutí.

detail vína
2018 | 0,75l | výběr z bobulí | Vinařství LAHOFER

Zlato-zelenkavá barva tohoto vína předznamenává jeho vůni. V ní najdete aroma medových pláství a koriandru, které se v chuti mění na sušené rozinky a lesní med s výraznými kořenitými tóny, především po tymiánu. Hebký, srovnaný cukr doprovází příjemná osvěžující kyselinka a dlouhotrvající perzistence. Kombinujte toto víno s pikantní paštikou, husími nebo kachními játry, thajskou kuchyní či sýry s modrou plísní.

detail vína
2018 | 0,75l | výběr z hroznů | ZNOVÍN ZNOJMO

Romantické víno odrůdy Pálava z jižní části znojemského regionu jistě potěší milovníky svůdně nasládlých a zároveň jarně svěžích vín. Po přivonění objevíte atraktivní vůně po vyzrálých broskvích, exotickém ananasu a opojném jasmínu. V ústech pohladí líbivý zbytkový cukr vyvážený příjemnou kyselinou. Oceníte ovocnou příchuť po meruňkách, vyzrálém angreštu nebo banánu. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

detail vína
2018 | 0,75l | VOC | Vinařství Piálek & Jäger

Polosuché bílé víno odrůdy Sauvignon ročníku 2018 z vinařství Piálek a Jäger zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2019. Víno světlé žluto-zelené barvy. Ve vůni i v chuti tóny černého rybízu a angreštu ve vůni i v chuti.

detail vína


x