Březnové novinky
Kód kolekce: VIN.0163
V této kolekci najdete výběr nových vín ročníku 2016, která přicházejí do prodeje v březnu 2017. Vedle netrpělivě očekávaných taháků, jako je Pálava z LAHOFERa nebo Zweigeltrebe rosé s designovou etiketou od Špalků, v této kolekci zároveň představujeme naše nové partnerské vinařství VINEA Znojmo, a to hned dvěma vzorky: Neuburským 2016 a Cabernet Sauvignon rosé 2016. Sklep vinařství VINEA Znojmo najdete v jedné ze sklepních uliček Nového Šaldorfa. Dnes v něm hospodaří dcera zakladatele Monika Palaščáková a sklepmistr Radomír Hodeček. Velkým bohatstvím tohoto vinařství jsou pečlivě obdělávané vinice na Kraví hoře, jedné z nejvíce ceněných vinařských tratí na Znojemsku. Vize vinařství s více než dvacetiletou historií je jednoduchá a jasná: poctivé víno z kvalitních hroznů za dobré ceny. Ideální kolekce novinek: tři bílá, tři rosé a jedno nové vinařství, vyzkoušejte!
Obsah balení
Suché bílé víno odrůdy Neuburské z viniční trati Kraví hora, ročník 2016, vinařství VINEA Znojmo. Pikantní víno zlatavé barvy se zelenkavými odlesky a květinovo-ovocnou vůní i chutí. Prostě osvěžující, lehce pitelné víno na celovečerní pohodu se svými blízkými.
detail vína
Polosuché Rulandské bílé ročníku 2016 z vinařství Špalek. Víno má světle zlatou barvu a vůni přezrálého žlutého ovoce. Chuť je ovocná s příjemným zbytkovým cukrem, avšak nepostrádající svěží kyselinu v závěru.
detail vína
Oblíbené polosuché rosé odrůdy Zweigeltrebe ročníku 2016 z vinařství Špalek s unikátní designovu etiketou. Osvěžující víno s ovocným nádechem a nižším obsahem alkoholu.
detail vína
Elegantní víno odrůdy Pálava má velmi příjemnou, žluto-zelenou barvu. Ve vůni vyniká kořenitost po tramínu a jemný muškátový oříšek po mülleru s tón liči a fialek. Tato Pálava je v chuti plná, výrazně extraktivní, harmonická, s příjemnou kyselinkou, která vyvažuje přírodní, vyšší obsah cukru. V dochuti jsou výrazné medově citrusové až grepové tóny, kompotované meruňky s meduňkovým nádechem. Pálava se bude dobře doplňovat s výrazně kořenitým jídlem, lehkými sorbety i citronovou zmrzlinou. Při podávání dodržte teplotu kolem 8 stupňů Celsia.
detail vína
Růžové víno odrůdy Cabernet Sauvignon z šaldorfského vinařství VINEA. Polosladké víno barvy spařeného vepře, s aromatickým profilem tmavého lesního ovoce. V chuti můžeme najít například jahody ve smetaně. Víno je plné, harmonické s líbivým zbytkovým cukrem.
detail vína
Víno má lákavou růžovou barvu. Zaujme vás svou vůní jahodového kompotu nebo marmelády s jemným nádechem vanilky. Chuť je velice líbivá, svěží, lahodná, s nepatrným zbytkem cukru a osvěžující kyselinou, tzv. leží na ose. Doporučujeme podávat k předkrmům, zeleninovým jídlům. Skvěle se bude hodit k těstovinám, k lehkým desertům s ovocem. Ze sýrů bychom volili kozí sýry. Podávejte dobře vychlazené, mezi 8 a 10 stupni Celsia.
detail vína