Festivalová 2017

Růžové víno odrůdy Merlot nového ročníku 2016 z vinařství jednoho z nejvýraznějších producentů rosé v České republice - Jiřího Horta. Barva vína je sytě růžová. Voní příjemně nasládle po čerstvých malinách. Již od prvního doušku poznáte plné, odrůdově výrazné víno se zvláštní kompotovou chutí a nevšední dochutí přezrálých malin. Rosé tak působí pevným, lahodným a svěžím dojmem. Archivaci nejméně do roku 2019.

Čistá světle růžová barva s měděnými odlesky Svěží aroma zahradního červeného ovoce, které doplňuje tón zralých meruněk . Plná ovocná chuť je protkána stopou malin a třešní s nepatrným dotekem růžového pepře. V závěru vína najdeme příjemný zbytkový cukr, který je doplněm o kyselinu a dodává vínu nádhernou šťavnatost. doporučujeme: ovocné sorbety, sladké tvarohové dezerty.

Světle žlutozelená barva tohoto vína,jehož hrozny vyzrávaly ve vinicích Hájek a Volné pole, lákavě doplňuje jeho intenzivní vůni připomínající ryngle, broskve, rybíz a angrešt. Extraktivní chuť, která je podpořena vyšším obsahem přírodního zbytkového cukru v kombinaci s výraznější kyselinkou, přechází do limetkových tónů s lehce oříškovým závěrem. Toto víno doporučujeme ke krémovým zeleninovým polévkám, přírodně upravenému hovězímu, telení pečínce či jemným paštikám, chřestu a sladkovodním rybám.

Polosladké bílé víno aromatické odrůdy Irsai Oliver z vinařství Vinice-Hnanice. U tohoto vína zelenkavé barvy můžeme ve vůni najít akátové květy, jež jsou doplněny muškátovými tóny, které přechází i do chuti, kde jsou doplněny mandarinkou a příjemnou kyselinou v závěru. Doporučujeme ke kuřeti s mandarinkovou omáčkou.

Nechte se unést nádhernou Pálavou z Kokusových hor, jistě si Vás získá po první skleničce. Ve vůni zaznamenáte atraktivní tóny po růži, šeříku nebo vyzrálých meruňkách. V ústech oceníte laskavou nasládlost zbytkového cukru a svěžest jarních kyselin. Příchuť po zahradním peckovém ovoci nebo vyzrálých hroznech je doplněna jemnou minerálností na závěr chuťového spektra. Tuto Pálavu si můžete užít například s drůbežím masem nebo ovocným dezertem či salátem. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Polosuché bílé víno odrůdy Müller Thurgau z Vinařství WALDBERG Vrbovec. Víno je jemně ovocné s broskvovým nádechem z vyzrálých hroznů a s příjemně minerálním tónem ve vůni i v chuti, která je harmonicky sladěná. Doporučujeme podávat ke specialitám asijské kuchyně a k lehkým dezertům.