Klarety

Polosladké červené víno odrůdy Rulandské modré z vrboveckého vinařství AMPELOS. Extraktivní víno jemné vůně lesních jahod s bohatou minerální chutí.

Polosuchý klaret odrůdy Rulandské modré z vinařství Nápravových s vyváženým poměrem cukru a kyselin je skvělým osvěžením pro teplé jarní a letní dny. Vysoká barva a úchvatná aromatika drobného lesního ovoce!

Víno jemné šedo-nazlátlé barvy se silným buketem drobného červeného ovoce (rybíz, maliny), pikantní kyselinky a příjemně kořenitého závěru. Toto svěží víno doporučujeme podávat při letním stolování dobře temperované jako aperitiv. Výtečně doprovází ovocné saláty (meloun + máta + limetka). Podáváme k dušenému bílému masu, k sladkovodním rybám a k ovčím a kozím sýrům (brynza, feta).

Světle růžové víno odrůdy Rulandské modré vyrobené technologií klaret. Vůně vína připomíná černé třešně a hořké mandle. Chuť je jemná, sametová, plná s nižším obsahem kyselin.

Bílé víno z modrých hroznů – blanc de noir – z odrůdy Rulandské modré, označené dle vinařského zákona jako klaret, zaujme svůdnou vůní po čestvém másle, rozinkách a medu. V ústech ohromí svou bohatostí a komplexností. Oceníte krásnou příchuť po vyzrálých hruškách, meruňkách a marcipánu. Tento klaret si Vás jistě získá. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Slovo klaret pochází z latinského "Clarus", což je čistý a označuje bílá vína vyrobená z modrých hroznů. Víno světle žluté barvy, květinové vůně, s jemnými tóny dozrávajících třešní. Plné s příjemnou harmonií zbytkového cukru a kyselinky. Doporučujeme k lehkým úpravám ryb, jemným smetanovým sýrům a zeleninovým salátům.