Kounická Frankovka

Kód kolekce: VIN.0401 V nejsevernější části Znojemské vinařské podoblasti se daří vyrábět mimořádná a osobitá červená vína, z nichž nejznámější je tzv. kounická Frankovka. Díky specifickým půdním podmínkám, kdy mají vinice kamenité vulkanické podloží, obsahují kounická vína zajímavé minerální tóny a typickou kouřovou dochuť. Vinohrady v této oblasti rostou na podloží tvořeném 700 milionů let starou sopečnou vyvřenlinou, masivní skálou, která se nazývá granodiorit nebo také granitoid. Nezaměnitelný krajový charakter místních vín je typický také svou specifickou tříslovinou, vyšší kyselinou a obecně i jinou strukturou. Tato kolekce vín bude tedy nejen vynikajícím degustačním zážitkem, ale také jedinečným studijním materiálem!
973 Kč
vyprodáno


Odrůdě Frankovka je věnován úvodní díl druhé řady populárního vinařského cestopisu Václava Žmolíka Krajinou vína, který v premiéře 6. ledna 2022 ve 21:25 uvádí ČT 2.
Byl natáčen právě v oblasti Dolních Kounic a uvidíte v něm mimo jiné rodinu vinaře Luboše Oulehly, jehož vína můžete ochutat v této kolekci. 

 

Obsah balení

2019 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství OULEHLA

Suché červené víno odrůdy Frankovka ročníku 2019 z Vinařstí REGINA COELI, Trpělka - Oulehla. Hrozny z viniční tratě Karlov. Víno temně rubínové barvy s fialkovou jiskrou. V buketu drobné zahradní ovoce - višně a černý rybíz. Typická odrůdovost s kořenitým aromatem spáleného dřeva a skořice a kounickým minerálním podtextem. Svěží, harmonické a příjemně kořenité víno. Výborný společník pikantních zvěřinových gulášů, překvapí s tradičním vánočním cukrovím jako jsou zázvorky. Snoubí se skvěle s vyzrálejšími sýry typu camembert a brie.

detail vína
2020 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství OULEHLA

Víno barvy šípkového květu, ve vůni se objevují smetanové jahody. Chuť jemná a osvěžující s tóny černého rybízu a višní. Víno vyrobeno jako samotok, bez lisování! Odtud pramení noblesa a lehkost. Růžovou Frankovku s nižším obsahem alkoholu doporučujeme ke grilovaným krevetám nebo lehkým úpravám těstovin s plody moře, případně k tvrdým sýrům typu Grand Moravia.

detail vína
2018 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství OULEHLA

Prémiové cuvée vzniklo kupáží dvou Frankovek z tratí Karlov a Šibeniční hora. Víno rubínové barvy, vůně ostružin a višní, aroma sladkého koření, spáleného dřeva a sušených švestek. Hluboké vrstevnaté víno s integrovaným projevem zrání na velkém sudu, jemnými tříslovinami a energií kounického terroir s nádechem jihu. Studený roastbeef z vysoké zvěřiny, kachní prsa na višních, čokoládový dort či sýr typu camembert vám ve spojení s tímto velkým vínem poskytnou nevšední zážitek.

detail vína
2018 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Ladislav Musil

Suché červené víno odrůdy Frankovka, ročník 2018, pozdní sběr, z dolnokounického vinařství Ladislava Musila.

detail vína
2018 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Jan Plaček

Krásná barva této Frankovky je veselá, rubínově červená. Ve vůni vás zaujme vyzrálost, příjemné ovocné aroma převážně ostružin s jemným nádechem vanilky, koření a typickou "dolnokounickou kouřovinkou". Chuť vína je velice lahodná, harmonická, plná. Podávejte při teplotě 12 - 14 stupňů Celsia. Dobře se bude hodit k pečeným masům, zvěřině, propečené kachně nebo huse. Zkuste podávat ke klasickým bílým nebo zrajícím sýrům.

detail vína
2020 | 0,75l | moravské zemské | Vinařství Jan Plaček

Barva této Frankovky je višňová. Vůně vína je výrazně ovocná, plná, hutná, divoká, najdeme zde stopy marmelády z červeného ovoce. Chuť kopíruje vůni, je ovocná, výrazná, příjemně pitelná. Jde o první červené víno, které u Plačků naplili pod šroubový uzávěr, aby podpořili a prodloužili výrazný ovocitý výraz této Frankovky.

detail vína
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.