Král vín 2018

Král vín 2018

Kód kolekce: VIN.0231

Kolekce nejlépe hodnocených vín ze Znojemska na soutěži Král vín České republiky 2018. Šampionem se poprvé v historii soutěže stalo červené víno, a to Rulandské modré 2015 ps z vinařství Jana Plačka. Toto komplexní a vyzrálé červené víno bylo v soutěži oceněn rekordními 95,8 body, a proto zaslouží stát v čele nové kolekce Král vín 2018, v níž kromě obdivovaného šampiona najdete vína oceněná zlatými medailemi. Tento výběr, který skvěle reflektuje současnou kvalitu znojemských vín, jednoznačně doporučujeme!

1203
vyprodáno

Obsah balení

2015 | 0,75l | výběr z hroznů | ZNOVÍN ZNOJMO

Tento veltlín je zařazen do Salonu vín České republiky pro rok 2017! Příznivci charakteristického kořeněného „veltlínu“ z Kokusových hor jistě přivítají tento výběr z hroznů z ročníku 2015. Ve vůni najdete typický projev po pražených mandlích, zeleném pepři a jemné vanilce. V ústech oceníte vyvážený poměr zbytkového cukru a celkových kyselin. Terroir viniční trati se odráží v bohatosti a minerálnosti tohoto výjimečného vína. V chuti se projevuje i velká vyzrálost hroznů. Můžete podávat například k vepřovému masu nebo kvalitním sýrům. Víno mám velmi dobré předpoklady k archivaci.

detail vína
2016 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Waldberg

Suché bílé víno odrůdy Chardonnay, ročník 2016, pozdní sběr, z vinařství WALDBERG. Víno zlatavé barvy, výraznějšího, elegantního charakteru ve vůni i chuti, kde se snoubí vyzrálý hrozen, delší doba zrání na jemných kalech (sur-lie), částečně použití kvalitního sudu i harmonická kyselinka s jemným zbytkem přírodního cukru.

detail vína
2015 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství Jan Plaček

Víno s poutavou, karmínovou barvou s granátovými odlesky. Vůně vína je elegantní, bohatá. Najdeme zde stopy podzimního ovoce - maliny, ostružiny, švestky. Chuť působí svěžím plným sametovým dojmem. Jedná se o příjemné suché červené víno. Podávejte při teplotě 12 -14 stupňů Celsia k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých mas, pernaté zvěři, nadívané drůbeži. Doporučujeme rovněž k pokrmům z hub a k mnoha druhům sýrů.

detail vína
2017 | 0,75l | VOC | Vinné sklepy Lechovice

Polosuchý Ryzlink rýnský 2017 v Vinných sklepů Lechovice zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2018. Hrozny pocházejí z vynikající viniční trati Nad Kolářovým sklepem, která je ovlivněna unikátním mikroklimatem údolí řeky Jevišovky.

detail vína
2017 | 0,75l | výběr z hroznů | Vinařství LAHOFER

Elegantní sladká Pálava z vinařství LAHOFER má brilantní, medově zlatou barvu a velmi dobrou viskozitu. Pestrá paleta vůní se rozevírá od hrozinek a muškátového oříšku, přes čajovou růži, med a pomerančovou kůru až po typickou kořenitost tramínu. Mohutná, šťavnatá, medově citrusová chuť připomíná vyzrálý sladký pomeranč a přechází do pikantního závěru s dlouhou perzistencí. Pálava se bude dobře doplňovat s výrazně kořenitým jídlem, lehkými sorbety i citronovou zmrzlinou.

detail vína
2017 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství HANZEL

Módní Sylvánské zelené se světle olivovou barvou okouzlí travnatou vůní s tóny akátu a sušeného exotického ovoce. Ve šťavnaté a kořenité chuti tohoto vína můžete najít doteky vyzrálých meruněk a angreštu. Doporučujeme podávat ke krémovým a bílým polévkám, ke kuřecímu masu, polotvrdým, uzeným a ovčím sýrům.

detail vína


x