Krizová 2016
Kód kolekce: VIN.0119
Tuto kolekci jsme pro vás vytvořili samozřejmě s velkou nadsázkou, ale po pravdě – není stejně nakonec v každé krizové situaci potřeba sklenička dobrého vínka?! Pokud ji nevyužijete hned při vysvědčení, stejně dobře poslouží při svatebních přípravách nebo na dovolené. Pro případ vysvědčení vašeho drahocenného potomka máme následující doporučení. Unikátní sekt brut Charles Sesfield ze Znovínu Znojmo k přípitku na ty největší úspěchy jako je dokončení studia. Vynikající Veltlínské zelené VOC z Vinařství Waldberg otevřete, když přinese samé jedničky. Pokud to chce příští rok vylepšit, dopřejte pocuchaným nervům sladkou Pálavu z vinařství Simenon. Jestli je to fakt mizerný, máte šanci se rychle opít s 14% alk. Rulandským modrým z Regina Coeli. A abychom nezapomněli na hlavního hrdinu, přidali jsme pro něj lahvinku Hortova moštu z hroznů Veltlínu. Ten druhý LAHOmošt z Rulanského modrého je pro babičku, aby si vašeho borce nechala aspoň měsíc na prázdninách!
Recept na originální míchaný drink Letní Zlatan najdete
ZDE.
Obsah balení
Tato 100% hroznová šťáva je vyrobena výhradně z čerstvě lisovaných hroznů, bez přidaných cukrů, aromat a barviv. Obsahuje jemný sediment, který je přirozenou součástí každého hroznového moštu. Lahev můžete před otevřením lehce protřepat. Mošt stabilizujeme filtrací (při které se odstraní kvasinky a ostatní mikroorganizmy, jež by mohly mošt rozkvasit a následně znehodnotit) a pasterizací na 80°C. Takový postup zvyšuje trvanlivost moštu a neovlivňuje přitom jeho chuť.
detail vína
Sladké bílé víno oblíbené odrůdy Pálava z chvalovického vinařství SIMENON. Plné elegantní víno. Aromatické s medově kořenitou vůní. Chuť čajové růže, vanilky, manga a banánů.
detail vína
Suché Veltlínské zelené zatříděné do VOC Znojmo v dubnu 2016. Víno zelenkavě zlatavé barvy, vyzrálé minerálně květnaté vůně, v chuti výrazně kořenité, s pepřově mandlovou, plnou, vyváženě harmonickou dochutí.
detail vína
Tento narůžovělý sekt byl vyroben z modrých hroznů odrůdy Pinot noir (Rulandské modré). Jemným odlisováním hroznů byl rychle oddělen mošt, aby narůžovělý odstín v budoucím víně byl co nejmenší. Získané víno je velmi vhodné pro výrobu sektů tradiční metodou kvašením v lahvi. Proměna modrých hroznů v bílý sekt symbolizuje tajemnou proměnu Karla Postla, rodáka z Popic u Znojma, kněze a sekretáře řádu Křižovníků s červenou hvězdou. Po jeho náhlém zmizení v Karlových Varech se objevil po mnoha letech v Americe pod novým jménem Charles Sealsfield (pseudonym odvozoval od pozemku v Popicích „Siegefeld“, kde se odedávna pěstovala vinná réva). V Americe působil jako farmář, novinář ale především napsal řadu knih o Indiánech, kterými se inspiroval spisovatel Karel May v románech o náčelníku Vinnetouovi. Charles Sealsfield, přezdívaný Hrabě Monte Christo literárních dějin, zakončil svůj dobrodružný život ve Švýcarsku.
detail vína
Víno jasn cihlové barvy s elegantní jiskou. Ve vůni upooutá ovocitý projev lesních jahod a kakaového pudru, na patře plné, dobře strukturované a harmonické, se sametovými tříslovinami a hladkou dochutí. Intenzivní a stylové víno výrazně odrůdového charakteru.
detail vína
Hroznový mošt přímo lisovaný z čerstvých hroznů odrůdy Veltlínské zelené. Obsahuje 100% ovocnou šťávu bez přidaných konzervantů, barviv a aromat. Nepřislazováno, obsahuje pouze vlastní cukr z hroznů.
detail vína