LAHOFER - Vinařství roku 2020

Novinka! Pro tramín atypickou barvu květu šípkové růže vtiskl tomuto vínu způsob výroby, především půldenní macerace na slupkách. Právě ty uvolnili do výsledného vína své barvivo. Mladí technologové Vinařství LAHOFER, Lenka Havelková a Ondřej Kubic, stvořili "rebelské" víno s bohatou chutí podtrženou krémovými až smetanovými podtóny. Surovina, vyzrálá do výběru z hroznů, dala navíc tomuto mimořádnému vínu vysoký extrakt podtrhující dlouhou persistenci.

Jedinečné víno z nové exkluzivní řady WAVE vinařství LAHOFER vás zaujme už samotnou robustností atypické lahve. Po jejím otevření vás tato Pálava zářivé barvy žlutého melounu uchvátí především svou intenzivní vůní akátového květu a medu s jemným nádechem sušené hrušky. Hruškové tóny dominují i šťavnaté a plné chuti, doplněné o delikátní kořenitou nasládlost kardamomu a lahodnost kandovaného pomeranče v jejím závěru. Mohutnost a plnost vůní a chutí je umocněna 12 měsíčním ležením a zráním vína v sudu z akátového dřeva pocházejícího ze Znojemska.

Šampion Znojemské vinařské podoblasti pro rok 2020! Svěží víno s lákavou zlatavě zelenkavou barvou, v jehož vůni se snoubí pro veltlín charakteristická kořenitost s mandlovo-ovocnými tóny a nádechem bílého pepře. Mohutná chuť harmonicky na tyto vůně navazuje – je kořenitá, jemně minerální a pepřnatá, se šťavnatými tóny dozrávajících meruněk a lehkým ananasovým závěrem. Elegantní Veltlínské zelené VOC Znojmo ročníku 2019 prokázalo své kvality zařazením mezi sto nejlepších vín České republiky v Salonu vín pro rok 2021.

Elegantní víno zelenkavě zlatavé barvy s opojnou nasládlou vůní lipových květů a přezrálých meruněk provází příjemná vyšší kyselinka i jemné minerální tóny s dochutí po meruňkovém džemu. Ovocné tóny mladého vína přecházejí při delším ležení do minerálně petrolejových nuancí. Může posloužit jako netradiční a výjimečný aperitiv, chutnat vám bude i k rybím, vepřovým a telecím masům, grilovaným kuřatům i tvrdým sýrům.

Lehké a osvěžující růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké doprovází meruňková barva a vůně jahod, třešní a červeného pomeranče. V chuti převládají tóny citrusu a žlutého grepu s lehkým limetkovým závěrem. Dobře vychlazené rosé je příjemným společníkem na odpolední setkání s přáteli, ideálním doplňkem letních garden party, ale i jako průvodce studených koktejlů z mořských plodů či těstovinových salátů.

Plné, mohutné a příjemné víno se vyznačuje vábivou višňově červenou barvou přecházející až do odstínu čokolády a lákavou vůní, připomínající sladkou červenou papriku, lesní jahody, černé třešně a jemnou vanilku. V chuti převládá výrazná, sametově hladká tříslovina, v dochuti oceníte hořkosladké čokoládové tóny.