Muškátová VINOTRH

Chcete-li se více obeznámit s víny ze skupiny muškátů, bude pro vás tato kolekce skvělým studijním materiálem. Muškátová vína jsou rozšířena po celém světě, nejvíce se jim však daří v chladnějších vinařských oblastech, kde mají muškáty dostatek kyselin a výraznější muškátové aroma. Klasický francouzský Muškát Ottonel najdete na Moravě opravdu sporadicky, v naší kolekci jej dnes reprezentuje polosladký Muškát Ottonel 2015, ps ze Znovínu Znojmo. V osmdesátých letech jej u nás nahradil jeho kříženec, tehdy pod názvem MOPR (Muškát Ottonel x Prachtarube), nyní známý jako Muškát moravský. Ten můžete v naší kolekci ochutnat hned ve dvou variantách: suchý od Jana Vaňka a sladký z Vinařství LAHOFER. Tyto dva vzorky vám umožní porovnat rozmanitost a vyznění této pro výrobu poměrně náročné odrůdy na obou pólech cukernatosti. Další příslušník skupiny muškátů je Muškát žlutý, v naší kolekci z Vinařství HANZEL. Jde o jednu z nejstarších odrůd vůbec. Od Muškátu moravského jej rozlišíte podle výrazně ovocnějšího aroma, je méně kořenitý a voní jako čerstvě utržený hrozen. Kolekci doplňují vína odrůd Irsai Oliver (Vinice Hnanice), který se obecně mezi muškátové odrůdy řadí a Müller Thurgau (LAHOFER), jako příklad typické znojemské milerky se stopou muškátu ve vůní. Obě tyto odrůdy mají ve svém rodokmenu starobylou odrůdu Madlenka Královská, stejně jako Muškát moravský. Muškátová linka je tedy jasná.